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“ Una experiencia de degustación de comida y vino: ¡la esencia de Sicilia en su máxima expresión! ”
Desde: €70 por persona
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Duración: 2 Horas 30 Minutos
Cancelar Gratis: 2 Días Anterior
Mín 2, Máx No especificado

Esto es lo que le espera

Bienvenido a la experiencia enogastronómica definitiva en Firriato.

La Experiencia Eruzione incluye una cata guiada de una selección de 5 etiquetas de Firriato maridadas con platos elaborados con materias primas de Km 0, seleccionados por el Chef Ejecutivo Andrea Macca.

La experiencia comienza con un recorrido por la finca, un paseo por los viñedos del Etna DOC, una parada en el antiguo Palmento del siglo XVIII y el descubrimiento del viñedo prefiloxérico certificado de 150 años de antigüedad. El recorrido terminará con una visita a la bodega, un ejemplo de bioarquitectura creado en el interior de una antigua Sciara de lava.

Para terminar, disfrutarás de una cata comentada de una selección de 4 vinos Firriato y de un almuerzo completo. El menú propuesto es: Aperitivo Flan de "caliceddi" y queso ricotta, velouté de calabaza y naranja con emulsión de hierbas y guanciale crujiente. Primer plato: Trenette con broccoletti alla palermitana, salchicha de cepa, crema de azafrán y pan rallado tostado Segundo plato a elegir: - Plato principal de carne: Carrillada de ternera con pastel de patata y hierbas con queso scamorza ahumado y verduras de temporada - Plato principal de pescado: Pescado del día ligeramente dorado en salsa "Agghiotta" con tomates dátiles, alcaparras aceitunas y patatas concasse Postre: cannoli de requesón con pistachos Bronte

Opciones disponibles para esta experiencia

Segundo plato de carne
Almuerzo con 4 vinos y segundo plato de carne
El precio de esta opción es €70 por persona

Segundo plato de pescado
Almuerzo con 4 vinos y segundo plato de pescado
El precio de esta opción es €70 por persona

Incluido

Saludos del responsable de la hospitalidad del vino
menú de 4 platos
Cata de 4 vinos
Cata de aceite de oliva
Agua

Dónde estamos

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Política de reservas y detalles

Mínimo 2 personas

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La primera fecha disponible para esta experiencia es 4 February 2024, 12:00.

¿Cuántas lenguas hay disponibles?

Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.

¿Cuánto dura la experiencia?

Sobre 2 Horas 30 Minutos

¿Puedo cancelar la reserva de forma gratuita?

Puedes cancelar gratuitamente hasta 2 Días antes

Reseñas de esta Experiencia

First experience on windering

Valoración: 5 sobre 5 7/1/21
We had a great time. The wine was excellent and the Sommelier, Roberto was excellent. His English was strong and he was very informative. We walked away with three cases of wine and a bottle of olive oil. Wonderful afternoon.
Holcomb

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