Cata de vinos y aceite de oliva ecológicos en Casale Terzo, en Colle di Val D'Elsa

La cata en Casale Terzo se celebra al aire libre, en una mesa con vistas panorámicas a los viñedos y olivares de la finca, situados en las colinas del Chianti. Un responsable de atención al cliente te guiará a lo largo de la experiencia, empezando por el compromiso de la finca con la agricultura ecológica.

Degustarás tres vinos, normalmente un blanco, un rosado y un tinto, seleccionados de la producción de la finca. La selección puede incluir un IGT Toscana Bianco elaborado con uvas Sauvignon o Malvasía, un Rosato 100 % Sangiovese, un Chianti DOCG o un IGT Rosso, un coupage de Sangiovese y Cabernet Franc. La cata continúa con el aceite de oliva virgen extra de la finca, servido con pan.

Para acompañar los vinos, te servirán una tabla de productos típicos toscanos, como salami, capocollo y queso pecorino local. Esta experiencia te permite conectar directamente con el territorio a través de sus vinos ecológicos y sus sabores tradicionales.