Cata de vinos y visita Infernot en Cinque Quinti entre las colinas de Monferrato

Salida organizada con un grupo de 9 amigos. El antiguo patio medieval que da la bienvenida a los visitantes es evocador y encantador, y la sala de catas también era impecable en estilo y disposición de las mesas. Sin embargo, tuve la sensación de que todo fue muy apresurado. La visita al antiguo infernot fue muy breve, habría sido interesante visitar la bodega real, que sin embargo no está cerca. La cata también fue un poco apresurada: nos presentaron cuatro vinos y nos llenaron las copas de golpe, habría preferido degustar cada copa individual maridada con la comida antes de pasar a la segunda, y así sucesivamente.
El plato pequeño que nos sirvieron contenía entre 6 y 7 elementos entre embutidos y bruschetta (los productos eran buenos y de alta calidad, aunque replantearía las porciones).

No me gustó la actitud del personal cuando un amigo mío rompió un vaso por accidente, cuyos cristales cayeron dentro del plato pequeño que contenía las dos rodajas de embutido restantes y una bruschetta. Habría sido correcto y muy de agradecer que hubieran traído otro plato pequeño (¡eso se llama buena publicidad y buen sentido comercial hacia el cliente!). Otro punto negativo: al terminar la cata, algunos amigos salieron al patio, mientras que otros fueron al baño. Estos últimos escucharon al personal de la caja registradora quejándose, pensando que nos habíamos marchado sin pagar dos (y repito, dos) botellas de agua. Si organizas una cata de vinos con comida y, al sentarnos, nos preguntas si queremos agua sin gas o con gas, bien podrías incluirla en los 30 euros. ¡Ser tacaño nunca es una buena solución!

Hola, realmente aprecio el lugar que es muy encantador. Me habría gustado que el recorrido durara más tiempo porque fue muy interesante. Habría sido más cómodo, en mi opinión, que las 4 copas llegaran por separado. Primer vino, explicación y cata, y así sucesivamente. Tenerlos todos juntos hace que sea difícil recordarlos.

La experiencia comienza con una visita al típico infernot, que en comparación con otras experiencias resultó bastante corta.
La cata fue apresurada: tras una explicación inicial, todos los vinos se sirvieron simultáneamente para catarlos por nuestra cuenta.
Quizá por esta razón los vinos resultaron bastante poco memorables.
Bonito lugar.

Disfrutamos del servicio y de las visitas. ¡Lo recomiendo totalmente a cualquiera que quiera hacer una ruta del vino o una visita de cata! Muchas gracias
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