Cata de vinos en el Weingut Iselin de Gernsbach

Cata de cuatro vinos, además solo uno de gran calidad. Mucho hablar sobre la filosofía del vino. La relación entre el coste de la cata y lo que realmente se ofrece es demasiado alta.
Menos palabras y más vino

Sin duda, el punto culminante absoluto de todo nuestro viaje, e hicimos mucho durante nuestra semana en la Selva Negra. Este fue nuestro favorito por mucho.

Desde el momento en que llegamos, Sara y Rainer nos hicieron sentir completamente bienvenidos, y lo que siguió fue una experiencia que recordaremos durante mucho tiempo. Rainer dirigió la cata, y es alguien especial: un historiador del vino extraordinariamente talentoso, con un agudo ingenio cómico y un conocimiento profundo y amplio de la historia alemana y las historias de la zona local. Da vida al vino como ninguna otra cata que hayamos hecho antes, entretejiendo historia, humor y lugar en cada copa. Podríamos haberlo escuchado todo el día.

Y el vino en sí es fenomenal. Sinceramente, el mejor que hemos probado, y con un precio notablemente razonable dada su calidad: un valor extraordinario por lo que hay en la copa. También optamos por probar su vinagre y un poco del reconfortante y maravilloso whisky de Rainer, el cual recomendamos encarecidamente. Absolutamente todo lo que probamos fue una delicia.

Más allá del vino, Sara y Rainer son simplemente personas muy especiales, únicas en su tipo: cálidas, generosas, infinitamente amables y sumamente conocedoras. El edificio en sí es hermoso, la joya de la corona de Gernsbach, con una cualidad espiritual y mágica que hace que toda la experiencia se sienta aún más memorable.

Si estás cerca de la zona de Baden-Baden, esta es la mejor cata de vinos sin lugar a dudas. No te arrepentirás. Ya estamos planeando volver; la próxima vez con una maleta mucho más grande para poder llevarnos a casa aún más de este maravilloso vino.

Gracias, Sara y Rainer, por una tarde inolvidable.
¡Después de probar el vino, pregunta por el whisky!

Éramos solo cinco.
Después de un buen aperitivo y una botella de vino, comenzó nuestra cata propiamente dicha. El anfitrión nos endulzó la velada con 5 vinos, 2 chupitos de schnapps, un vinagre bebible y fantásticas historias sobre la viticultura, el vino y un montón de anécdotas sobre Gernsbach y el antiguo ayuntamiento.
Lo pasamos genial y nos reímos mucho.
Sobre gustos no hay nada escrito, como se suele decir. Como no soy muy de beber vino, no todos me gustaron tanto. Sin embargo, el prosecco y el rosado estaban muy ricos. Pero el vinagre hay que probarlo sí o sí, estaba realmente bueno.

Nuestros anfitriones, Sara y Rainer, fueron muy acogedores e hicieron de esta una experiencia inolvidable.
Elegimos la experiencia de 7 vinos con una tabla de quesos y embutidos.
Rainer se tomó su tiempo para explicar cada vino, junto con la historia de la región y del país.
También nos ofrecieron una degustación de su ginebra, vodka y vinagre.
Una experiencia realmente única que nunca olvidaremos.
Un entorno precioso
Instalaciones magníficas
Anfitriones muy acogedores
A poca distancia en coche de Baden-Baden