Ruta de cata de vinos espumosos y Chianti por el centro histórico de Siena

Tu experiencia comienza en el centro histórico de Siena, donde te recibirá un sumiller experto. La cata se estructura en dos partes y tiene lugar en dos vinotecas diferentes, para que puedas descubrir dos estilos distintos de vino italiano.

La primera parada está dedicada a los vinos espumosos. Allí catarás dos espumosos elaborados con métodos de producción diferentes: uno mediante el Método Martinotti, como el Prosecco, y otro mediante el Método Tradicional, como el Trento DOC o el Alta Langa. El guía te explicará las diferencias entre estas técnicas y te ayudará a reconocer cómo influyen en los aromas, las burbujas y la estructura del vino.

Después darás un breve paseo hasta la otra vinoteca, centrada en los clásicos vinos tintos de la región. Catarás dos vinos de la zona del Chianti Classico y descubrirás las características únicas de este reconocido terruño toscano. Las etiquetas concretas se seleccionan y van cambiando periódicamente según la disponibilidad y la oferta del momento. Durante toda la cata se servirán grissini.

El formato en grupo reducido garantiza un ambiente relajado e interactivo. El sumiller te guiará a través de cada copa con explicaciones claras, ayudándote a identificar aromas y sabores específicos.