Visita y cata de Vinos Alquímicos con almuerzo ligero en Malerba Vini en la Toscana

Sumérgete en el encantador reino de los Vinos Alquímicos en Malerba Vini, enclavada en el corazón de la Toscana. Acompáñanos en una apasionante expedición por nuestros viñedos y olivares, donde te esperan las maravillas de la naturaleza.

Nuestra filosofía de vinificación es innovadora y se centra en el contenido innato de agua de las uvas, sin sulfitos ni aditivos. Cultivamos uvas prístinas en nuestros viñedos milenarios, buscando la metamorfosis total de la fruta mediante la interacción prolongada entre sus componentes líquidos y sólidos. Este método extrae la quintaesencia de la uva, semejante a su memoria, encapsulando el ciclo vital y el viaje desde el viñedo a la botella.

A lo largo del recorrido, serpentearemos por nuestros pintorescos viñedos y olivares, proporcionando información sobre nuestros valores y metodologías de vinificación. Tendrás la oportunidad de explorar nuestra bodega, presenciar la metamorfosis alquímica de las uvas y nuestro compromiso de preservar su esencia.

Concluye tu experiencia con una sesión de cata sin igual, saboreando cuatro de nuestros vinos. Estos extraordinarios vinos irán acompañados de un almuerzo ligero compuesto de queso, embutidos, crostini negros, ribollita, una sopa de verduras tradicional de la Toscana, y estofado al estilo de Sangionavvese.

Sumérgete en el encanto de los Vinos Alquímicos y embárcate en un viaje de exploración que trasciende lo ordinario.