La Azienda Agricola Dell'Erba se identifica con orgullo como la nueva generación de agricultores, que combina la sabiduría de la tradición con una perspectiva fresca y juvenil. Surgida del rico patrimonio del paisaje ligur, la empresa ve un potencial ilimitado en la Riviera di Ponente, que se extiende desde la costa hasta el interior, abarcando la llanura de Ingauna y los antiguos muros de piedra seca que bordean las escarpadas colinas. La filosofía de la Azienda Agricola Dell'Erba, arraigada en los estudios de Arquitectura del Paisaje y enriquecida por diversos viajes de exploración de la belleza de la naturaleza, gira en torno a tres principios clave: Investigación, Mejora y Reurbanización del paisaje ligur. El territorio, con sus impresionantes vistas, su rica historia y sus productos de calidad, es fundamental para la misión de la empresa y representa una fuente tanto corporativa como personal de crecimiento y desarrollo. Los paseos diarios por los campos refuerzan la conexión con la tierra, permitiendo que la belleza y la energía del paisaje ligur guíen el camino de la empresa. Este camino, profundamente arraigado en la tradición familiar, es una fuente continua de inspiración y fuerza, que impulsa a la empresa hacia adelante mientras honra el pasado al tiempo que abraza el futuro.

The company was founded by Augustine (pictured) and Bice Parodi. The first screw structure dates back to about 1965 (Pigato). Currently the production area is about 6 hectares. The land is mostly flat sandy / alluvial, while the hilly part is clay / limestone.