Bodegas para visitar Chiomonte
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'l Garbin Vini
(Bodega en Chiomonte)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €0.00
La finca y bodega 'l Garbin, fundada en 2006, está enclavada en el terreno montañoso de Chiomonte, donde el vino Valsusa DOC alcanza su máxima expresión. Arraigada en el deseo de preservar la antigua tradición de cultivo de viñedos de la región, la finca familiar encarna la dedicación a salvaguardar el territorio local. La bodega no sólo produce vino, sino que también ofrece miel de montaña y azafrán de Valsusa, abrazando aún más el rico patrimonio agrícola de la zona. Los viñedos se cultivan meticulosamente a mano y, durante la vendimia, las uvas se recogen con cuidado utilizando cestas, un guiño a las tradiciones ancestrales. Al preciado viñedo Vigna Veja de la finca sólo se puede acceder a pie, siguiendo caminos de herradura y subiendo peldaños tallados en los muros de piedra seca, que muestran la belleza agreste y el cuidado laborioso que hay detrás de cada botella producida en 'l Garbin.
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