Agriturismo e Acetaia La Vedetta
Sobre la Bodega
Acetaia la Vedetta está enclavada entre las pintorescas colinas de Castelvetro, a sólo 6 km de Maranello y 18 km de Módena. Esta ubicación es perfecta para quienes buscan experimentar los sabores únicos del Vinagre Balsámico Tradicional DOP y los Condimentos Balsámicos.
De los cuidados viñedos de la propiedad, Acetaia la Vedetta obtiene las uvas de mayor calidad para producir su renombrado vinagre balsámico y sus condimentos. Embárcate en un viaje a través de la historia de la familia, mientras comparten los secretos que se esconden tras los sabores y las técnicas. Sus catas, acompañadas de una selección de los vinos de la propiedad, serán un verdadero placer para los sentidos.
Sobre los Vinos
En Acetaia la Vedetta, la creencia es que la armonía entre la naturaleza y el hombre es de suma importancia, y esto se refleja en todos los aspectos del proyecto de la granja multifuncional. El vinagre balsámico de la propiedad se elabora con uvas Tebbiano Modenese, Romagnolo y su Lambrusco Grasparossa.
Saborea una copa de sus vinos Pignoletto o Lambrusco y disfruta del maridaje perfecto con el vinagre balsámico. ¡Ven a experimentar la unión entre naturaleza y hombre, sabor y tradición en Acetaia la Vedetta!
Reserva una experiencia
Reseñas de usuarios (2)
¡Excepcional!
Recomendaría encarecidamente esta experiencia a cualquiera que sienta curiosidad por el vinagre balsámico.
La cata fue muy instructiva sobre los diferentes productos y la calidad que se produce en La Vedatta.
Una experiencia interesante
Entiendo que, al ofrecer también servicios de restauración, sería complicado, pero quizás sería mejor, en los meses de verano, ofrecer la visita en un horario más tardío, ya que tanto la degustación como la visita a la vinagrería tienen lugar en zonas no climatizadas y la temperatura es realmente prohibitiva.
Continuar con una cuenta social