Azienda agricola biodinamica - La Raia
Sobre la Bodega
La Raia es una granja biodinámica, con certificación Demeter, situada en las suaves colinas de la región vinícola de Gavi, en Novi Ligure (Piamonte). Con una extensión de 180 hectáreas, 42 de ellas dedicadas a viñedos, la finca incluye también campos, pastos y bosques. Adquirida por la familia Rossi Cairo en 2003, La Raia fue restaurada con un compromiso con la agricultura biodinámica, centrándose en mejorar el ecosistema original. Esta filosofía ha creado una rica biodiversidad, haciendo de La Raia un paraíso para las abejas y otros polinizadores, y permitiéndonos producir no sólo vinos galardonados, sino también miel de acacia, multifloral y de bosque.
En 2013 se creó la Fundación La Raia para promover una reflexión crítica sobre el paisaje a través de las aportaciones de artistas, fotógrafos y filósofos. Por toda la finca se exponen obras de arte permanentes de Remo Salvadori y Koo Jeong A, que ofrecen a los visitantes una mezcla única de arte, naturaleza y agricultura.
Sobre los Vinos
En La Raia producimos tres tipos de Gavi D.O.C.G. y dos tipos de Piemonte D.O.C. Barbera, todos ellos reflejo del terruño único de la región de Gavi. Nuestro Gavi D.O.C.G. tradicional es un vino blanco fresco y listo para beber, elaborado con uvas Cortese y envejecido sobre lías durante 3-4 meses. El Gavi D.O.C.G. Riserva Vigna della Madonnina, elaborado con uvas vendimiadas a mano y ligeramente pasificadas, ofrece aromas complejos de fruta madura tras un envejecimiento de seis meses sobre lías y otros seis meses en botella.
El Gavi D.O.C.G. Pisé, una selección de las mejores uvas de las viñas más viejas de la finca, sólo se elabora en añadas excepcionales. Envejecido durante al menos 20 meses sobre lías, es un vino longevo con un aroma en constante evolución. Nuestro Piemonte D.O.C. Barbera es un tinto clásico del Piamonte, que equilibra la acidez con la frescura y se afina en acero inoxidable para preservar su carácter vibrante.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Autobús del aeropuerto
- Venta de vino
- Restaurante
- Alojamiento
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
- Bodas
Reserva una experiencia
Reseñas de usuarios (9)
Magnífica visita y cata
Pasamos un rato muy agradable, aprendiendo sobre los procesos y principios de producción de La Raia, seguido de una cata con aperitivos para acompañar.
El entorno también es precioso.
Muy recomendable.
¡La mejor experiencia de mi vida!
Una experiencia fantástica
El personal estaba muy bien informado y la selección de vinos era perfecta, con una gran variedad.
El ambiente era acogedor y elegante, lo que hizo que la experiencia fuera agradable e inolvidable.
¡Muy recomendable!
Experiencia excepcional
Enclavado en la hermosa región vinícola del Piamonte, Raia ofrece un entorno encantador y vinos excelentes que capturan verdaderamente la esencia de la región. El viñedo en sí es impresionante, situado entre colinas y paisajes pintorescos, y ofrece una atmósfera serena y tranquila. El personal es muy atento, lo que contribuye al atractivo general del lugar.
La cata de vinos en Raia fue excepcional. Giada, una empleada experta y amable, nos guio a través de las diferentes variedades de vino que producen. Su pasión por la viticultura era evidente mientras compartía detalles sobre la historia del viñedo, las técnicas de vinificación y las características únicas de cada vino.
El viñedo Raia es una joya que vale la pena visitar para los entusiastas del vino y para aquellos que buscan un lugar idílico, personal experto y una cálida hospitalidad. Fue una experiencia verdaderamente memorable. Recomendamos encarecidamente una visita al viñedo Raia para vivir una auténtica y placentera experiencia vinícola en el corazón del Piamonte.
Lunes de Pascua en La Raia
Un establecimiento bien estructurado que nos permitió entender a la perfección todo el ciclo de los vinos que se producen.
Un agradable descubrimiento
La señora Elena fue muy experta y amable en su explicación.
¡Vinos de calidad absoluta!
¡Un lugar muy agradable!
Naturaleza
Una experiencia maravillosa
El guía nos dio la bienvenida y nos acompañó en el recorrido por la bodega, explicándonos la historia de la misma y sus métodos de producción de vino de una manera detallada y agradable.
Después pasamos a la cata, que también estaba muy cuidada al detalle y ofrecía abundantes platos para degustar junto con el delicioso Gavi que bebimos.
Una experiencia que sin duda recomendaría a amigos y familiares.
Una tarde maravillosa en La Raia
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