Azienda Agricola Caravaglio

Con unas 16 hectáreas de viñedos y la presencia exclusiva de parcelas de viñedo en cuatro islas del archipiélago de las Eolias -Salina, Lípari, Vulcano y Stromboli-, somos hoy una de las realidades vitivinícolas más singulares de Italia. Descubre el alma de las Islas Eolias a través de nuestros vinos y alcaparras.

La nueva bodega subterránea es un proyecto diseñado en plena armonía con el paisaje y realzado por una vista única del mar con Stromboli al fondo. En este entorno exclusivo cobran vida nuestras experiencias, oportunidades creadas para que nuestros huéspedes se sumerjan plenamente en la tradición vinícola de las Islas Eolias mientras experimentan la magia del territorio. Para los amantes del vino más curiosos, también será posible explorar la singularidad de nuestros cuatro vinos "cru", cada uno expresión auténtica de una isla volcánica distinta.

De estos suelos volcánicos, tan diversos y fascinantes, proceden nuestros vinos, elaborados principalmente con Malvasia di Lipari y Corinto Nero, variedades de uva que simbolizan la identidad enológica de las Islas Eolias. La calidad de nuestro trabajo se ve confirmada por numerosos reconocimientos en las Guías del Vino 2026: desde los Tre Bicchieri de Gambero Rosso al Slow Wine Chiocciola, desde las Tres Estrellas de Oro de Veronelli al Doctor Vino Faccino.