Azienda Agricola Castello di Corbara

La Azienda Agricola Castello di Corbara es una finca histórica situada en el corazón de Umbría, entre Orvieto y Todi, con vistas al lago de Corbara. Con raíces que se remontan a la época romana, la finca floreció durante la Edad Media como feudo de los condes de Montemarte. En la actualidad, la finca ocupa más de 1.200 hectáreas, 100 de ellas dedicadas a viñedos. Adquirida por la familia Patrizi en 1997, la finca pretende combinar la tradición con las prácticas modernas, centrándose en las variedades de uva locales, la viticultura sostenible desde el punto de vista medioambiental y la expansión de su presencia en los mercados internacionales.

Los viñedos de Castello di Corbara están situados entre 100 y 350 metros sobre el nivel del mar, donde se benefician de una variedad de tipos de suelo y microclimas únicos, que permiten a la bodega producir una gama diversa de vinos de alta calidad. La finca hace hincapié en revalorizar las variedades de uva autóctonas que crecen en la región desde hace más de un siglo, creando vinos íntimamente ligados a la historia y el carácter de la tierra.

Desde su adquisición por la familia Patrizi, Castello di Corbara no sólo se ha centrado en mejorar su producción nacional, sino también en explorar los mercados extranjeros. Mediante la formación de asociaciones estratégicas con distribuidores especializados, la finca pretende promocionar sus vinos auténticos en todo el mundo, llevando el sabor del rico patrimonio vinícola de Umbría a nuevos públicos internacionales.

Vinos Tintos: Castello di Corbara, situado en la zona DOC Lago di Corbara, está especializado en Sangiovese, tras redescubrir en 2003 un clon histórico de la finca, que prospera en el microclima. El Merlot y el Cabernet Sauvignon también florecen aquí, ofreciendo vinos que reflejan las características distintivas de los suelos de la finca.

Vinos blancos: En la zona DOC Orvieto, la finca produce Orvieto Classico, en el que destaca la variedad Grechetto. Este clon de Grechetto, conocido por su fuerte personalidad, refleja las características únicas del suelo en el que crece.