Azienda Agricola De Leyva
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1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 6, Máximo 30
Sobre la bodega y los vinos
Nuestra granja y bodega nació en 2013 del amor por este lugar mágico inmerso en la tranquilidad del Parque Natural de San Bartolo; lo que nos motiva es la pasión de este nuevo punto de referencia no lejos del centro de la ciudad. En pocos años hemos conseguido todo lo que nos permite ser una explotación multifuncional: hoy contamos con 25 hectáreas divididas entre viñedo, olivar, huerto y huerta; el punto de venta con sala de degustación adyacente y laboratorio de elaboración; la bodega donde se producen y refinan nuestros vinos.
En 2016 creamos nuestro primer viñedo de Pinot Negro, al que debemos nuestras dos etiquetas, Silvo e Isabel. Posteriormente, dirigimos nuestra atención a la plantación de nuevas variedades y a la gestión de importantes viñedos históricos. Ahora mismo dirigimos 9 hectáreas de viñedos dedicados al cultivo de Pinot Negro, Sangiovese, Montepulciano; Albanella, Biancame, Chardonnay, Trebbiano. Las uvas se vendimian manualmente y son controladas por nuestros operarios agrícolas con esmero y atención para poder garantizar a nuestros productos la máxima calidad.