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Azienda Agricola Dofinè di Carraro Nicoletta
(Bodega en Colinas Euganeas)

4.7 (3 Reseñas)
Colinas Euganeas < Due Carrare < Padua < Véneto < Italia Abrir el mapa

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Thumbnail Cena degustación con un sumiller en Dofinè
4.7 (3 Reseñas)

Cena degustación con un sumiller en Dofinè

Due Carrare, Padua, Véneto - (Colinas Euganeas) 3 Horas Mín 2, Máx 12
Desde €35
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Comentarios

Esperienza fantastica, da ripetere!

Valoración: 5 sobre 5 11/1/25
L’esperienza di degustazione da Dofinè è stata semplicemente fantastica. Riccardo e sua moglie sono stati gentilissimi e accoglienti fin dal primo momento: ci hanno ospitato con grande calore e accompagnato in un tour della cantina, durante il quale ci hanno raccontato la storia dell’azienda, il loro metodo di lavoro e la produzione dei circa 20 vini differenti che realizzano.

A seguire, la cena con degustazione è stata un vero viaggio: ogni vino selezionato ci è stato presentato con passione, spiegandone la storia e le caratteristiche, il tutto accompagnato da piatti perfettamente abbinati. Ogni assaggio è stato eccellente.

Un’esperienza autentica, curata e coinvolgente sotto ogni aspetto. Talmente bella che siamo tornati dopo tre giorni, questa volta in compagnia. Consigliatissima!
Alessandro

Splendida sorpresa

Valoración: 5 sobre 5 8/1/25
Una serata indimenticabile, fatta di vini di qualità e di una storia di passione e di amore.
Torneremo sicuramente per ripetere un’esperienza di vita che ci ha sorpresi e rapiti per la competenza, l’ospitalità e la cura dedicata al singolo ospite.
Bravissimi. La consiglio davvero da chiunque.
Maria Beatrice

Piacevole serata

Valoración: 4 sobre 5 5/1/25
Abbiamo trascorso una piacevole serata in compagnia e fatto una bellissima esperienza. Abbiamo gustato dei prodotti tipici,abbinati a dei vini della zona prodotti da loro.I propietari,la signora Nicoletta e suo marito Riccardo sono stati gentilissimi e molto preparati.
Giuseppe

Respuesta de Azienda Agricola Dofinè di Carraro Nicoletta

Grazie Giuseppe per aver trascorso una serata nel nostro enoturismo, per noi è stato un piacere conoscersi e condividere con voi la nostra passione.
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Sobre la bodega y los vinos

La Azienda Agricola Dofiné, además de cultivar viñedos y producir una gran variedad de vinos, que se venden al por mayor o por botellas, es una pequeña empresa familiar que organiza catas de vinos.

En nuestras cata de vinos, los invitados pueden experimentar delicias culinarias creadas en colaboración con pequeñas granjas locales, que muestran la versatilidad de Dofiné, así como la deliciosa variedad de productos locales.

El sumiller Riccardo, con su esposa Nicoletta, transportan a sus invitados a un viaje de cata de vinos, culinario e histórico de la región local.

Los invitados vivirán momentos realmente únicos, aprenderán técnicas de cata de vinos y el maridaje correcto de la comida con el vino, así como la historia de la viticultura local, que se remonta al Imperio Veneciano y fue practicada históricamente por la familia Carraresi, una familia vinícola local de notoriedad regional.

A partir de 8 variedades de uva diferentes, nuestra producción de vino incluye 20 etiquetas distintas, una gama completa de vinos autóctonos para satisfacer la curiosidad de nuestros clientes.

Vinos blancos tranquilos: Pinot Grigio DOC ; Moscato giallo aromático ; Vino bianco semi aromático ; Moscato giallo passito, Tai.

Vinos blancos espumosos: Glera sour lies - Prosecco Frizzante - Prosecco Spumante - Raboso Veronese Rosso

Vinos Rosados: Raboso Piave Rosè tranquilo - Raboso Piave Rosè espumoso - Raboso Piave Rosè Spumante

Vinos Tintos: Merlot - Cabernet Sauvignon - Rosso Trevenezie - Raboso Piave - Refosco dal peduncolo rosso - Refosco dal peduncolo rosso Plus

Vinos Tintos Reserva: Merlot - Refosco dal peduncolo rossso.