Azienda Agricola Villanoviana
(Bodega en Bolgheri)
Comentarios
Excellent tour
Oehler
Una esperienza unica
Torneremo sicuro!
Maria
Una bella scoperta
Elisa
Respuesta de Azienda Agricola Villanoviana
grazie per la recensione , la aspettiamo!!
Assaggiare i vini di Bolgheri
Magari due fettine di pane in più non avrebbero stonato.
Oreste
Respuesta de Azienda Agricola Villanoviana
la ringraziamo per la segnalazione. Ci dispiace per l'accaduto, ha fatto bene a segnalarcelo ma quando si è in tanti può succedere.
La aspettiamo in cantina !!
Winetasting in july 2023
Eva
Respuesta de Azienda Agricola Villanoviana
thank you for the review. We are very happy to read this words !
Professionalità ed entusiasmo
Continuate così.
Grazie a tutti
Samanta e Roberto (Milano)
Samanta
Respuesta de Azienda Agricola Villanoviana
grazie per le belle parole!
Un pomeriggio in cantina
Arina
Respuesta de Azienda Agricola Villanoviana
la ringraziamo per la recensione . Siamo lieti di leggere queste parole
Reserva una experiencia
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 16
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 16
Sobre la bodega y los vinos
Villanoviana nació de la pasión por el buen vino y el amor por esta zona de la Toscana, de nuestra voluntad de volver a las raíces de nuestra cultura y cultivar nuestra tierra de forma responsable con el medio ambiente. Por eso sólo utilizamos prácticas naturales en el viñedo, como por ejemplo el método Bokashi, único aquí en Bolgheri, que consiste en crear un abono natural destinado a mejorar las características del suelo, donde las plantas son más resistentes a plagas y enfermedades.
La bodega Villanoviana se encuentra en el corazón de la denominación Bolgheri y no lejos de la ciudad medieval de Bolgheri.
La cercanía del mar y la perfecta exposición al sol confieren a los vinos un carácter mineral y una acidez crujiente que respetan plenamente las características únicas de nuestro Terroir.
La bodega tiene un diseño estéticamente nuevo, construida con una fachada ventilada de cerámica con efecto madera que garantiza la correcta termorregulación de los espacios interiores. La bodega está equipada con modernos contenedores de hormigón adecuados para la fermentación de uvas ecológicas.
En el subsuelo, la sala de envejecimiento está equipada con pequeñas barricas de roble francés y tiene la temperatura controlada.
Marco Belli y Barbara Monacelli
Toscanos de adopción y con raíces emilianas, Marco y Barbara son los fundadores de Villanoviana. En la vida privada marido y mujer, y en el trabajo dos socios complementarios que hacen de su gran pasión la verdadera fuerza del éxito de sus productos. En 2006 se hizo realidad una vida de sueños compartidos como consecuencia de la compra de un terreno sin explotar en el que Villanoviana ha fundado su producción, la bodega y la granja.
Desde el primer momento, las ideas y los proyectos han cobrado vida y siguen desarrollándose en la actualidad. Marco y Barbara supervisan y cuidan directamente todos los aspectos de la producción de Villanoviana, con gran atención ,compromiso y dedicación.
Los vinos Villanoviana expresan el carácter y el sello distintivo de su territorio: la campiña de Bolgheri, sinónimo de calidad, autenticidad y tradición. Villanoviana respeta plenamente su "terroir", cuidando la tierra con gran atención y sin utilizar productos químicos ni pesticidas de ningún tipo, llevando a cabo únicamente técnicas manuales y aplicando métodos exclusivamente naturales, como es el uso de compost orgánico y biofermentos para la fermentación que tiene lugar en recipientes de hormigón (cemento) a temperatura controlada.
Villanoviana abarca 6 hectáreas (15 acres) de viñedos plantados con Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino y Viogner.
El resultado es la producción de 6 etiquetas, entre ellas "Teia" Vermentino Bolgheri Doc, "Imeneo" Bolgheri Doc Rosso y "Sant'Uberto" Bolgheri Doc Superiore. Transmiten todo el carácter genuino y natural de esta exclusiva zona de la Toscana,