Bortolomiol Spa
Sobre la Bodega
Bortolomiol fue fundada en 1949 por Giuliano Bortolomiol en Valdobbiadene, Véneto, en el corazón de la prestigiosa zona de Prosecco Superiore DOCG. Hoy, la bodega está dirigida por las cuatro hijas de Giuliano, que continúan el legado de su padre centrándose en el Prosecco de alta calidad y promoviendo la agricultura sostenible. Honran sus raíces con proyectos como la restauración del Parco della Filandetta y el apoyo a iniciativas humanitarias, como Wine for Life. Su pasión por el territorio y la tradición sigue siendo fundamental en la elaboración del vino.
Sobre los Vinos
Bortolomiol es famoso por su Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene, con el emblemático Cuvée Del Fondatore como ejemplo de su compromiso con la calidad. Este vino millesimato de un solo viñedo se elabora con cepas de San Pietro di Barbozza, que reflejan el peculiar terruño de la región. Con una profunda conexión con la tierra, Bortolomiol se centra en la gestión sostenible de los viñedos, colaborando regularmente con los viticultores para mejorar los métodos de producción y garantizar la mejor expresión de su Prosecco.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
Reseñas de usuarios (11)
Una experiencia para recomendar
Nos guio Aurora, extremadamente profesional y experta, que nos hizo sentir parte viva de la experiencia de cata, dejándonos también a solas en algunos momentos para poder compartir la selección de vinos propuestos con total libertad.
Realmente algo para repetir y se lo recomendaría a cualquiera que quiera combinar calidad con familiaridad.
Excelente elección.
Dejen que el personal les asesore en la elección de los vinos a probar durante la cata. Realmente pueden llevarse algunas sorpresas agradables para el paladar.
Profesionalidad y estilo
Personal experto, amable y acogedor.
¡Recomendado!
Pintoresco
Una bodega muy bien organizada que mereció la pena ver.
la cata estuvo sin duda a la altura de las expectativas
Experiencia
Una mezcla perfecta de amabilidad y profesionalidad
La bienvenida es como si te la diera el propio dueño, y nuestro guía fue simplemente perfecto, en una mezcla de amabilidad, pericia, elegancia y discreción.
Nos ofrecieron 6 copas de vino, una en el parque y otras 5 en la sala de catas, junto con una tabla de quesos locales. Además, cuando pedimos volver a probar dos vinos, no dudaron en absoluto.
Con un práctico código QR impreso en el mantel individual de la cata, puedes acceder a la lista de precios de la tienda, para que también puedas hacerte una idea de los precios antes de ir a comprar.
En resumen, una experiencia positiva recomendada tanto para principiantes como para bebedores experimentados.
Excelentes vinos y un 10/10 por la pasión y la historia.
La única pega: la parte de la visita a la bodega es muy escasa, también porque falta la parte de la segunda fermentación. Estaría bien ver o entender algunos pasos más.
La mejor experiencia posible
Una experiencia maravillosa
Amabilidad, cortesía y una gran profesionalidad.
Los vinos que catamos, todos de excelente elaboración, con una buena relación calidad-precio.
Una gran experiencia con una historia maravillosa
Excelente introducción al prosecco
Las explicaciones fueron siempre amenas y cautivadoras, las catas también excelentes, con explicaciones y materiales adecuados. Un gran acierto no sobrecargar el día con catas demasiado profesionales que podrían haber resultado empalagosas. Diamante, la chica que nos acompañó, una profesional realmente agradable.
La única sugerencia que puedo ofrecer es variar un poco los aperitivos que acompañan la cata.
Buenos vinos y una visita a Filandetta
Visita guiada por la bodega de producción, la exposición de arte, el anfiteatro, y catamos sus vinos principales.
Una cata muy interesante y completa, no solo de vinos: también probamos embutidos y quesos de la zona.
Una bienvenida de 5 estrellas.
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