Bortolomiol Spa

Bodega en Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze

Sobre la Bodega

Bortolomiol fue fundada en 1949 por Giuliano Bortolomiol en Valdobbiadene, Véneto, en el corazón de la prestigiosa zona de Prosecco Superiore DOCG. Hoy, la bodega está dirigida por las cuatro hijas de Giuliano, que continúan el legado de su padre centrándose en el Prosecco de alta calidad y promoviendo la agricultura sostenible. Honran sus raíces con proyectos como la restauración del Parco della Filandetta y el apoyo a iniciativas humanitarias, como Wine for Life. Su pasión por el territorio y la tradición sigue siendo fundamental en la elaboración del vino.

Sobre los Vinos

Bortolomiol es famoso por su Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene, con el emblemático Cuvée Del Fondatore como ejemplo de su compromiso con la calidad. Este vino millesimato de un solo viñedo se elabora con cepas de San Pietro di Barbozza, que reflejan el peculiar terruño de la región. Con una profunda conexión con la tierra, Bortolomiol se centra en la gestión sostenible de los viñedos, colaborando regularmente con los viticultores para mejorar los métodos de producción y garantizar la mejor expresión de su Prosecco.

Servicios

  • WiFi gratuito
  • Parqueo gratuito
  • Venta de vino
  • Admite mascotas
  • Área de Reuniones/Congresos

Dónde estamos y cómo llegar

Cómo llegar

Reseñas de usuarios (11)

Ilaria
1 año en Winedering
· 5 de octubre de 2024
Una experiencia para recomendar
Una experiencia superpositiva, encontramos un lugar y un ambiente modernos pero muy familiares.
Nos guio Aurora, extremadamente profesional y experta, que nos hizo sentir parte viva de la experiencia de cata, dejándonos también a solas en algunos momentos para poder compartir la selección de vinos propuestos con total libertad.
Realmente algo para repetir y se lo recomendaría a cualquiera que quiera combinar calidad con familiaridad.
Excelente elección.
Dejen que el personal les asesore en la elección de los vinos a probar durante la cata. Realmente pueden llevarse algunas sorpresas agradables para el paladar.
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Respuesta de Bortolomiol Spa
Grazie mille Ilaria, è stato un piacere avervi nostri ospiti!
ERIKA
1 año en Winedering
· 23 de septiembre de 2024
Profesionalidad y estilo
Una experiencia muy agradable en un entorno muy cuidado y atento a las tendencias artísticas.
Personal experto, amable y acogedor.
¡Recomendado!
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Respuesta de Bortolomiol Spa
Grazie Erika, ci fa sempre piacere leggere questi feedback più che positivi!
Susanna
1 año en Winedering
· 3 de septiembre de 2024
Pintoresco
La bodega que decidimos visitar, con un recorrido por la naturaleza entre las hileras de viñedos, resultó ser decididamente interesante. La primera cata entre la vegetación también fue inesperada; en consonancia con el tema del recorrido, es ciertamente impactante.
Una bodega muy bien organizada que mereció la pena ver.
la cata estuvo sin duda a la altura de las expectativas
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Respuesta de Bortolomiol Spa
Grazie Susanna per il feedback positivo!
Ieva
2 años en Winedering
· 27 de junio de 2024
Experiencia
Una narración y una excursión muy interesantes. La cata fue fabulosa: los vinos, la información, las respuestas a las preguntas. ¡Recomendado para todos los amantes del vino, especialmente del prosecco! ❤️
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Respuesta de Bortolomiol Spa
Thanks Leva for your amazing feedback! We are really happy to read your words!
Davide
2 años en Winedering
· 28 de abril de 2024
Una mezcla perfecta de amabilidad y profesionalidad
La ubicación es uno de esos lugares donde todo está perfectamente en su sitio, desde el cómodo aparcamiento hasta la sala de catas donde se respira la pasión y la historia de Bortolomiol, pasando por el parque privado lleno de esculturas y la tienda donde puedes comprar cómodamente los productos que has probado.
La bienvenida es como si te la diera el propio dueño, y nuestro guía fue simplemente perfecto, en una mezcla de amabilidad, pericia, elegancia y discreción.
Nos ofrecieron 6 copas de vino, una en el parque y otras 5 en la sala de catas, junto con una tabla de quesos locales. Además, cuando pedimos volver a probar dos vinos, no dudaron en absoluto.
Con un práctico código QR impreso en el mantel individual de la cata, puedes acceder a la lista de precios de la tienda, para que también puedas hacerte una idea de los precios antes de ir a comprar.
En resumen, una experiencia positiva recomendada tanto para principiantes como para bebedores experimentados.
Excelentes vinos y un 10/10 por la pasión y la historia.
La única pega: la parte de la visita a la bodega es muy escasa, también porque falta la parte de la segunda fermentación. Estaría bien ver o entender algunos pasos más.
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Respuesta de Bortolomiol Spa
Grazie Davide, ci fa sempre piacere ricevere feedback positivi dai nostri ospiti!
Davide
2 años en Winedering
· 11 de diciembre de 2023
La mejor experiencia posible
Desde la bienvenida, el esmero en la explicación, la preparación, hasta la disposición para responder preguntas, quedamos impresionados. Amabilidad, conocimiento, atención y productos excelentes. La mejor experiencia que hemos tenido.
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Respuesta de Bortolomiol Spa
Grazie Davide!
le tue parole ci fanno enormemente piacere!
Nicola
2 años en Winedering
· 24 de octubre de 2023
Una experiencia maravillosa
Nos recibieron muy bien.
Amabilidad, cortesía y una gran profesionalidad.
Los vinos que catamos, todos de excelente elaboración, con una buena relación calidad-precio.
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Katriona
3 años en Winedering
· 25 de junio de 2023
Una gran experiencia con una historia maravillosa
¡Qué día tan maravilloso pasamos mi hermana y yo en el viñedo Bortolomiol! La joven que nos hizo el recorrido era entusiasta y experta. El prosecco, de primera categoría, y no podríamos haber pedido más. Una de mis mejores experiencias durante mis muchos viajes por Italia.
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Corrado
3 años en Winedering
· 6 de agosto de 2022
Excelente introducción al prosecco
La visita a la bodega me pareció muy interesante, bien estructurada y con un personal profesional y amable.
Las explicaciones fueron siempre amenas y cautivadoras, las catas también excelentes, con explicaciones y materiales adecuados. Un gran acierto no sobrecargar el día con catas demasiado profesionales que podrían haber resultado empalagosas. Diamante, la chica que nos acompañó, una profesional realmente agradable.
La única sugerencia que puedo ofrecer es variar un poco los aperitivos que acompañan la cata.
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Laura
5 años en Winedering
· 4 de enero de 2021
Buenos vinos y una visita a Filandetta
En octubre de este año (2020) visitamos la Filandetta de la bodega Bortolomiol.
Visita guiada por la bodega de producción, la exposición de arte, el anfiteatro, y catamos sus vinos principales.
Una cata muy interesante y completa, no solo de vinos: también probamos embutidos y quesos de la zona.
Una bienvenida de 5 estrellas.
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