Bosque de Matanos

Bosque de Matasnos es una bodega situada en una de las zonas más altas de la D.O.P. Ribera del Duero, a 950 metros sobre el nivel del mar, en un entorno forestal de gran valor ecológico que hemos regenerado a lo largo de años de trabajo e investigación. La altitud, el clima riguroso y los suelos bien adaptados conforman el carácter distintivo de nuestros vinos y definen nuestra forma de trabajar: con respeto, optimismo y determinación. Estamos enclavados en un bosque de 220 hectáreas que compartimos con nuestros animales. Conviven con nosotros cerdos, caballos, burros, vacas, ovejas, abejas y cinco perros maravillosos. Lo que nos hace únicos es nuestro compromiso con la sostenibilidad. No hicimos una transición hacia ella: nacimos así, por convicción, para garantizar suelos limpios y aire puro. Prueba de ello es que somos la bodega más sostenible de Europa. No estamos conectados al suministro público de agua o energía, por lo que lo generamos todo in situ. Visitarnos es un viaje único a un paisaje distinto a todo lo que hayas visto antes, a sólo cinco minutos del pintoresco pueblo de Peñaranda de Duero, donde cada casa y cada calle cuentan la historia de la región.

Pertenecemos a la Denominación de Origen Ribera del Duero, que permite un rendimiento máximo de 7.000 kg por hectárea. Aun así, nunca producimos más de 3.500 kg. Menores rendimientos significan mayor calidad. Convivimos con el duro clima de la región: veranos calurosos, heladas frecuentes, oscilaciones térmicas de hasta 20°C y precipitaciones irregulares. Estas condiciones nos obligan a trabajar cada cepa con el mayor cuidado, inteligencia y dedicación. El resultado son vinos con una identidad propia, que reflejan con elegancia el entorno natural del que nacen. Producimos blancos, tintos y rosados, y en nuestra bodega nos gusta conservar una selección de vinos de otras bodegas a las que admiramos por la calidad de su trabajo. Todos nuestros vinos ven el roble, y trabajamos sobre todo con mezclas únicas en la región. Nuestro vino icónico es "Etiqueta Blanca", elaborado con una mezcla de Tempranillo, Merlot y Malbec: fruta, seda y autenticidad. Embotellamos un paisaje para que cada vez que lo pruebes te transportes mágicamente a las tierras altas de la Ribera del Duero. Nuestros vinos blancos no te dejarán indiferente. El contacto con las lías y la crianza en roble los convierten en blancos serios y gastronómicos, capaces de soportar maridajes complejos sin perder su frescura. También trabajamos con variedades de mezcla como Chardonnay, Verdejo, Viognier y, por supuesto, el Albillo Mayor de la zona. Estamos orgullosos de haber obtenido altas puntuaciones de algunos de los sumilleres más prestigiosos del mundo en las catas a ciegas en las que participamos, y estaremos encantados de que tú también nos pruebes.