Canals & Munné
(Bodega en Penedès)

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Sobre la bodega y los vinos

Canals & Munné es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad media y alta desde 1915, cuando Josep Canals Capellades, bisabuelo del actual enólogo Òscar Canals, inició la actividad. El escudo de la casa simboliza los canales de agua que transportan el cava y las torres, que forman la unión de la marca, junto con las hojas y las uvas de los viñedos.

Cada botella de cava lleva impresa la fecha de degüelle, que se expresa como dato Juliana. Desde hace varios años, Canals & Munné ha apostado por una nueva línea de productos ecológicos, compuesta por el Cava Dionysus Brut Nature Eco y el Vino Blanc Prínceps Eco. Ha sido un gran éxito en los tiempos que vivimos. Canals & Munné apuesta por la tradición, el territorio y la cultura local, a través de la promoción de la gastronomía local en nuestra antigua bodega, transformada en un magnífico restaurante de fin de semana.

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