Cata de Vinos Penedès

Más información sobre Penedès

El Penedès es el destino perfecto para los amantes del vino que buscan emocionantes catas de vino y excursiones en ológicas en los alrededores de Barcelona. A menos de una hora de la capital de Cataluña, el Penedès ofrece maravillosos paisajes que van desde onduladas colinas verdes cubiertas de pinos y arbustos mediterráneos, hasta valles de organizados viñedos, y una costa salpicada de pintorescos pueblos de pescadores.

Lo más probable es que tus catas de vino en el Penedès se centren en la denominación de origen de la zona, la DOP Penedès. De hecho, el Penedès corresponde a una de las zonas vitícolas más antiguas de Europa, y sus vinos se distinguen tanto por su especificidad territorial como por la calidad de su proceso de elaboración. Desde 2014, el término Penedès Clásico se utiliza para designar los vinos espumosos producidos en esta denominación.

¿Qué comida probar en Penedès?

Durante tu estancia en el Penedès, tendrás la oportunidad de probar algunos vinos únicos durante las catas de vino y visitas a las bodegas de la zona. No dejes de deleitarte con la cocina local, famosa por sus productos de primera calidad, como los gallos del Penedès, los melocotones de Ordal o las gambas rojas de Vilanova. Un plato típico de la zona es el xató, una ensalada que suele contener bacalao, atún, anchoas, escarola y una salsa tradicional hecha con almendras, avellanas, pan rallado, vinagre, ajo y aceite de oliva.

¿Qué vinos probar en Penedès?

Durante tus visitas a las bodegas del Penedès, seguramente te encontrarás con la uva insignia de la DOP Penedès, la Xarel-lo, que es autóctona de la zona. La Xarel-lo es, con diferencia, la variedad más cultivada en el territorio del Penedès, alabada por su adaptabilidad y versatilidad. Otros tipos de uva blanca locales de la zona son la Parellada, el Macabeu, la Malvasía de Sitges y el Moscatell de Alejandría. Aunque la zona es más famosa por sus vinos blancos, cada vez son más los viticultores que recuperan variedades locales de uva negra extinguidas para producir vinos tintos de calidad. Las variedades de uva negra más comunes de la zona son la Garnatxa, la Monastrell, la Samsó y la Ull de Llebre.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Penedès?

Se pueden organizar catas de vino, excursiones por la ruta del vino y escapadas de fin de semana en el Penedès durante todas las temporadas. Dependiendo de las actividades que pienses realizar durante tu estancia en la zona, quizá quieras evitar los meses más calurosos de julio y agosto, a no ser que quieras pasar algún tiempo explorando las playas del Penedès.

¿Qué hacer en Penedès?

Entre una cata de vinos y una visita a una bodega en el Penedès, asegúrate de visitar algunos de sus lugares más queridos, como Vilafranca del Penedès, que alberga el Museo de la Cultura del Vino VINSEUM, o los pueblos costeros de Sitges y Vilanova i la Geltrú. También puedes explorar la zona a lomos de una bicicleta de montaña, recorriendo la Ruta del Vino del Penedès, o subir a uno de los 7 picos del Penedès.