Cantina Bruscia
(Bodega en Colinas de Pesaro, Metauro)
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Sobre la bodega y los vinos
Azienda Agricola Bruscia es una bodega familiar situada en la región de Las Marcas, cuyas raíces en la viticultura se remontan a 1889. Fundada por Tullio y Dino Bruscia, la finca ha crecido considerablemente, y ahora la dirigen los hijos de Dino, Davide y Paolo, junto con Stefano y Modeastino, hijos de Tullio. La bodega cuenta con una moderna bodega de 800 metros cuadrados y se centra en la producción de vinos ecológicos D.O.C. de alta calidad. El primer viñedo fue plantado en Spicello en 1947 por Osvaldo Bruscia, continuando la pasión de la familia por la producción de vino.
Cantina Bruscia produce vinos a partir de uvas cultivadas en San Costanzo, dentro de la región de Las Marcas, en casi 50 hectáreas de viñedos a 200 metros sobre el nivel del mar. La variedad blanca predominante es Bianchello (también conocida como Biancame), aunque también se cultivan cantidades menores de Malvasia, Famoso e Incrocio Bruni. Para los vinos tintos, la variedad principal es la Sangiovese, con uvas adicionales como Montepulciano, Lacrima di Morro, Cabernet, Merlot y Centesimino. Los viñedos gozan de una exposición sureste, y Bruscia está comprometida con la agricultura ecológica, minimizando el impacto ambiental y protegiendo las aguas subterráneas.
Para mantener la tradición y mejorar la calidad al mismo tiempo, la bodega construyó una bodega de 800 metros cuadrados, equipada con tecnología moderna y supervisada por un enólogo experto. Esto les permite interpretar las características únicas de la región de Las Marcas, produciendo vinos que reflejan un profundo vínculo con la tierra. Su enfoque ecológico fomenta las inversiones en el futuro de la región, con el objetivo de preservar el paisaje natural para las generaciones venideras.
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