Cantine Luzi
(Bodega en Langhe)

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Sobre la bodega y los vinos

El Domaine Clavesana, habitado por la misma familia desde hace cuatro siglos, está indisolublemente ligado a los rasgos estilísticos del buen gusto y el buen vivir en su territorio. La Borgata, que se cierra en torno a la Casa Solariega, está estructurada por antiguas masías útiles a la familia para la gestión agrícola y turística, y ejemplifica la belleza de la zona y la bondad de sus vinos. La vinificación, así como la gestión de los viñedos, es tradicional para conseguir ese sueño de un vino siempre ligeramente distinto, con ese encanto irisado de perfumes y sabores nunca aprobados. Ofrecemos a nuestro visitante un vino siempre diferente, sorprendente, en el contexto de los vinos de nicho. Desde hace algún tiempo, la propiedad combina la actividad de localización con la producción de vino, gracias a la presencia de un sistema integrado que parte de las centenarias bodegas de producción que, atravesando el subsuelo, conducen al visitante primero a las vastas salas dedicadas a la degustación y después a las salas de corte de la residencia. , con frescos, en un marco de elegante exclusividad.

La historia de Clavesana y su Dolcetto remite a figuras femeninas de importancia capital, en épocas pasadas pero también recientes, como la figura de Bueta, que tuvo éxito en el alquiler de animales de trabajo, y Mirella Luzi Donadei, madre de la actual propiedad, que caracterizó la producción vinícola, actualizándola y mejorándola, embotellando el vino con la etiqueta primera en su ámbito de gestión, y que, gracias a su encanto y belleza, dejó una atmósfera de magia y afecto en todos los habitantes de Clavesana. Ahora, la figura de Cecilia, esposa de Andrea Luzi, suelta ese hilo rojo que une nuestra historia, continuando, con su inmensa carga de entusiasmo joven, los mismos rasgos estilísticos de buen gusto y buen vivir, en la labor de representar la búsqueda constante de la calidad de nuestros vinos y de nuestro territorio. Hic Bibemus Optime

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