Cantine VIDA

Situada en pleno corazón del Monferrato, Patrimonio Mundial de la UNESCO, VIDA es una bodega joven arraigada en una tradición vinícola que se remonta a casi un siglo.

Nunca hacemos concesiones. Siempre buscamos la máxima calidad posible. Nuestros vinos pretenden expresar todo el carácter de nuestro terruño: su riqueza, su historia y su biodiversidad.

El terreno es escarpado y desafiante, a veces casi extremo, pero da resultados extraordinarios.

Barbera d'Asti DOCG: un vino de gran vitalidad, frescura e intensidad. Estas cualidades se reflejan tanto en su color y aromas de rosa, cereza y arándanos, como en el paladar, donde es redondo y rico en matices que nunca se sobreponen unos a otros. Su pronunciado sabor hace que cada sorbo sea una experiencia que merece la pena repetir. Combina perfectamente con platos ricos y grasos, como el ragú italiano y el queso.

Grignolino D'Asti DOC: Es un vino de color rubí claro y brillante, con un delicado aroma a frutos rojos, flores y especias. Al degustarlo, conserva su elegancia pero revela intensidad: a través de una evolución de frescura y complejidad, se muestra armonioso y persistente. El Grignolino es perfecto para quienes buscan un vino con un carácter distintivo pero versátil. Su estructura, perfectamente equilibrada entre frescura, sabrosura y taninos suaves, lo convierte en un maridaje ideal para cualquier plato refinado y elegante.

Monferrato Rosso DOC: elaborado a partir de una mezcla de variedades locales de uva tinta, principalmente Grignolino y Barbera. Muestra un color rojo rubí. En nariz, revela aromas de fruta roja fresca, con un sutil toque de especias. En boca es agradable y equilibrado. Su interesante bouquet aromático y su acidez moderada lo convierten en un vino agradable, adecuado para platos a base de verduras o carnes blancas.