CASANUOVA DELLE CERBAIE
Sobre la Bodega
Casanuova delle Cerbaie comenzó su producción vinícola a principios de la década de 1980, gracias a la gran pasión y amor por la vid de una señora de origen alemán. En 2008, la finca fue adquirida por un influyente neoyorquino que siempre ha sentido pasión por la Toscana, Montalcino y sus grandes vinos. La espléndida ubicación y el excelente vino producido resultaron ser una combinación ganadora e inmediatamente dieron lugar a esta nueva y fascinante experiencia. Desde el principio, se realizaron importantes inversiones y se introdujeron grandes mejoras innovadoras para producir un vino de gran calidad e infinita elegancia.
Sobre los Vinos
Situados justo debajo de la ciudad de Montalcino, en el sector septentrional de la región, los viñedos de Casanuova delle Cerbaie se encuentran a una altitud de 250 a 350 metros sobre el nivel del mar, en terrenos que datan del periodo eoceno del Cenozoico, caracterizados por rocas calcáreas, margosas, arcillosas y conglomeradas. Su exposición predominantemente suroccidental les permite recibir la mejor luz solar durante todo el día. Los viñedos crecen también en la prestigiosa colina de Montosoli y siguen extendiéndose hasta el pie de la colina sobre la que se alza Montalcino. La naturaleza del suelo y su envidiable posición permiten obtener resultados de excelente calidad, enriqueciendo el Brunello producido en esta zona con una particular variedad de fragancias. Hasta la fecha, la finca cuenta con 15 hectáreas de terreno, de las cuales unas 10 son viñedos de Sangiovese, 2 son olivares y 3 son bosques y tierras cultivables.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
Reserva una experiencia
Reseñas de usuarios (28)
Muy bueno
Una gran experiencia para hacer con amigos.
Visita a bodega con degustación
Volveremos seguro.
Gracias por todo.
Excelente experiencia
Comprar el vino Riserva Vigna Montosoli. Es un fuera de serie para ocasiones especiales.
Increíble
Nos dieron un buen recorrido por los viñedos y las bodegas.
El personal es muy amable y competente.
Incluso pudimos catar cuatro vinos, todos ellos muy deliciosos.
¡Recomendado!
Muy personal
Con gran conocimiento
Un lugar precioso y una cata interesante
Arreglen la carretera de acceso a sus instalaciones. Dispongan de personal suficiente para recibir a todos los grupos que lleguen a la vez.
Una experiencia magnífica
Casanuova y su ubicación ya hablaban por sí solos: naturaleza, viñedos, una típica casa de campo toscana, en una soleada mañana de primavera.
Era solo el principio.
Nos recibió un personal cualificado y apasionado que no escatimó en esfuerzos para ofrecernos una experiencia de primera calidad, al igual que sus vinos.
Durante el evocador paseo por el viñedo, Simone nos contó la historia de la bodega, sus vides y la tierra que las acoge.
Continuamos en la bodega.
Los aromas de las barricas y los vinos nos recibieron y envolvieron durante toda la descripción del proceso de producción hasta llegar a la obtención de su majestad, el Brunello.
Para concluir, en la acogedora sala de la casa de campo, amueblada con esmero y tradición toscana, catamos (acompañados de explicaciones) los vinos incluidos en la degustación.
Paz, tranquilidad, hospitalidad y pasión, así es como siento que puedo concluir.
Una experiencia excelente.
Gracias, Casanuova delle Cerbaie.
Un agradable descubrimiento
Llegamos a la bodega a las 16:00 h, donde nos recibió Cristina. El recorrido por los viñedos y la bodega fue muy agradable: fácil de seguir incluso para quienes no son expertos y lleno de datos interesantes.
Las palabras de Cristina, que acompañaron la cata, fueron valiosas y de gran ayuda para comprender plenamente estos excelentes vinos.
¡Sin duda, una experiencia que recomendamos!
El riserva es excelente
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