Castello Sonnino - Vendita vini, visite guidate
Sobre la Bodega
El Castello Sonnino, situado en el corazón de la Toscana, ha sido la residencia de la familia de Renzis Sonnino desde principios del siglo XIX.
La finca histórica, que incluye una torre y una capilla del siglo XIII, está impregnada de patrimonio cultural. Esta finca histórica, que en su día fue un puesto aduanero entre el Chianti florentino y el sienés, ha acogido a personajes notables como el rey Umberto I y Sidney Sonnino, el gran estadista. Compuesto por varias estructuras arquitectónicas, las partes más antiguas son la Torre y la capilla del siglo XIII. A lo largo de los siglos, el castillo pasó de mano en mano entre muchas familias poderosas de la zona, hasta que fue adquirido por Isacco Sonnino en el siglo XIX. Hoy, bajo el cuidado del barón Alessandro y la baronesa Caterina de Renzis Sonnino, el castillo se ha sometido a una meticulosa restauración, preservando su rica historia y reviviendo al mismo tiempo su tradición vinícola.
El Castello Sonnino está situado en una posición estratégica, a sólo 20 km de Florencia, en la carretera de Volterra, Certaldo y San Gimignano, y a poca distancia de Pisa y Siena. Es uno de los mejores productores de Chianti florentino, y ofrece a los visitantes una mezcla única de historia, cultura y vinos excepcionales.
Sobre los Vinos
Castello Sonnino elabora sus vinos con una filosofía similar a la de los grandes "Chateaux", utilizando exclusivamente uvas de sus propios viñedos, que abarcan más de 40 hectáreas. Estos viñedos, situados en el Chianti Montespertoli DOCG -la más pequeña de las denominaciones del Chianti- producen vinos con personalidad y carácter distintivos, que reflejan el terruño único. Desde que el Barón Alessandro de Renzis Sonnino tomó las riendas en 1987, la bodega se ha expandido más allá de las variedades tradicionales del Chianti, como Sangiovese y Canaiolo, introduciendo Merlot, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec, para crear una cartera de vinos diversa y expresiva.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Restaurante
- Alojamiento
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Reseñas de usuarios (31)
Cata de 3 vinos en el Castello di Sonnino
Solo sugeriría una mayor interacción con los clientes durante la cata. Hubiera estado bien escuchar alguna explicación adicional y algunos detalles más sobre la composición de los vinos ofrecidos. Por lo demás, ninguna queja.
¡Auténtico e imperdible!
Un hermoso descubrimiento
Todo perfecto
Regular
En la descripción se indica una duración de aproximadamente 1 hora y media, pero en realidad, por desgracia, en 35 minutos ya habíamos terminado la visita y la cata.
Quería probar la experiencia gourmet que, además de la cata de vinos, incluía productos locales como quesos de la zona, miel y embutidos, pero solo nos sirvieron un plato de crostini. No pasa nada, desde luego no estábamos allí para almorzar sino para hacer una cata, solo lo señalo porque la descripción de la experiencia decía algo completamente distinto.
Sobre el vino no tengo nada que decir, estaba excelente y se nota el gran trabajo que hay detrás.
Proporcionen una descripción más detallada y veraz.
Encantador
Después de la visita, tuvimos un almuerzo ligero con una cata de 3 vinos y platos típicos toscanos. Todo estuvo excelente.
Excelente hospitalidad
La bodega es auténtica, se ha mantenido la tradición.
La cata fue muy interesante y nos explicaron los distintos vinos servidos.
Sábado, 12 de abril
La degustación fue más que positiva, acompañada de una clara explicación del tipo de vino y sus características. El maridaje me decepcionó un poco por 2 motivos: la cantidad era un poco escasa y el maridaje con el vino rosado (en mi opinión, por lo corpulento que es ese tipo de vino, merecía un maridaje con sabores más fuertes y decididos: quesos curados, crostini de carne, etc.).
- Reconsiderar los maridajes con el vino rosado (gusto personal...)
- Reconsiderar la cantidad de las degustaciones con el vino tinto y el postre
¡¡¡Todo maravilloso!!!
Fabuloso
Una experiencia encantadora
Disfruté del vino y de la historia familiar de la finca.
La comida estaba deliciosa, al igual que los vinos catados.
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