Château Coucy - Montagne Saint-Emilion
(Bodega en Burdeos, Saint-Emilion)
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Sobre la bodega y los vinos
Château Coucy combina un rico patrimonio vitivinícola con un terruño excepcional, donde el compromiso medioambiental, la viticultura integrada y la pasión por la elaboración del vino se unen para crear vinos bordeleses de elegancia y finura. Esta finca, cuyo legado comenzó con su primera medalla en 1895 en el Concours Général Agricole de París, ha seguido preservando y celebrando sus antiguas tradiciones.
Desde 2017, bajo la dirección de Florence Galande y su entregado equipo, la finca ha logrado un armonioso equilibrio entre el terruño y la experiencia, creando wine experiences memorables. La arquitectura de la finca, con vigas vistas y muros de piedra, desprende encanto histórico, complementando la autenticidad de la región.
Situado en el corazón de Montagne, un pueblo de Gironda conocido por su arraigada viticultura, Château Coucy forma parte de un municipio que ha salvaguardado sus viñas a lo largo de siglos de historia, desde la época galo-romana hasta la actualidad. Esta zona, que forma parte del Grand Saint-Emilionnais, alberga 12 de las denominaciones vinícolas más emblemáticas de Burdeos, continuando un orgulloso legado de excelencia vinícola.
Desde 2017, el viñedo y la bodega de Château Coucy se han centrado en el respeto al medio ambiente. Se han aplicado numerosas medidas para preservar la biodiversidad, lo que ha valido a la finca la prestigiosa etiqueta de Alto Valor Medioambiental (HEV), el nivel más alto de certificación medioambiental.
Château Coucy está situado en un terruño privilegiado de laderas arcillo-calcáreas. Las variedades de uva que se cultivan aquí son 85% Merlot y 15% Cabernet Franc, cuidadosamente seleccionadas en función de las características del terruño. La Merlot, uva emblemática de la orilla derecha del río Garona, produce vinos de un profundo tono púrpura, menos tánicos que otras variedades bordelesas, que ofrecen un paladar redondo con intensos aromas de frutos rojos. La Cabernet Franc, otra uva bordelesa de renombre, añade aromas de frutos rojos y toques florales de violeta. Cuando se mezclan con Merlot, estos vinos adquieren una notable flexibilidad y finura aromática.
Entre los vinos producidos se incluyen:
Château Coucy - AOC Montaña Saint-Emilion: Conocido por su intensidad y sus cualidades fáciles de beber. Confidences - AOC Montagne Saint-Emilion: Complejo y estructurado, ofrece profundidad y refinamiento. Selección Triple V - AOC Burdeos: Disponible en Blanco, Blanco Prestigio y Rosado, muestra una gama diversa de expresiones bordelesas.
Servicios
Parqueo gratuito
Venta de vino
Alojamiento
Área de Reuniones/Congresos