Château Haut-Chaigneau

Vignobles Chatonnet, una finca familiar de Néac, produce vinos excepcionales en Lalande-de-Pomerol, Saint-Émilion y Montagne Saint-Émilion. Dirigida por el renombrado enólogo Pascal Chatonnet, la finca combina tradición e innovación mediante una viticultura agro-sinérgica.

A lo largo de 30 hectáreas, las uvas Merlot, Cabernet Franc y Malbec se vinifican cuidadosamente, y los vinos envejecen en barricas dentro de una bodega semisubterránea.

La finca también ofrece visitas, catas y talleres estacionales, como experiencias de vendimia y mezcla. También puedes celebrar tus eventos privados, incluidas bodas y recepciones, en este entorno único.

Nuestras opciones de alojamiento completan la experiencia, sumergiéndote en el corazón mismo del terruño bordelés. ¡Reserva hoy mismo tu wine experience!

La Croix Chaigneau - Lalande de Pomerol

-Un vino Lalande de Pomerol clásico y moderno destinado a ser degustado en compañía y sin complejos

- En una gran finca familiar gestionada de forma respetuosa y sostenible en Agro-Sinergia

- De las viñas jóvenes de la finca y de una selección de terruños particulares que permiten producir fruta fresca y taninos ligeros

- Envejecimiento discreto, en cubas de hormigón y en foudre pero no mayoritariamente en barricas para preservar el lado afrutado y equilibrado de una mezcla de Cabernet Franc y Merlot al 50:50 aproximadamente

- El Cabernet Franc aporta una frutosidad roja floral y una acidez refrescante para equilibrar el tanino más graso y los frutos negros más maduros y estofados del Merlot

- Un vino accesible desde su juventud tras 12 meses de crianza, pero que puede desarrollarse elegantemente en botella de 3 a 5 años Una relación calidad/precio equilibrada para poner un vino de calidad sin sacrificios económicos

Haut-Chaigneau - Lalande de Pomerol

- Uno de los mejores vinos de toda la denominación Lalande de Pomerol

- En una gran finca familiar gestionada de forma respetuosa y sostenible en Agro-Synergy

- Viñas viejas (más de 35 años)

- Envejecimiento delicado en barricas pero con un porcentaje limitado de madera nueva (<30%) para preservar todos los atributos de fruta noble de las variedades de uva mezcladas (Merlot 85-75% y Cabernet Franc 15-25%) al tiempo que se prepara esta mezcla para un envejecimiento potencialmente largo en botella (20 años)

- Un estilo auténtico, perfectamente reconocible y reproducible año tras año Calidad mundialmente reconocida

La Sergue - Lalande de Pomerol

- De la combinación de tres grandes terruños de la orilla derecha de Burdeos (grava sobre arcilla cerca de Pomerol en La Pignière al principio, arcilla-arena-grava en La Margaux y arena-limosa-arcilla en La Mirande después)

- En una gran finca familiar gestionada de forma respetuosa y sostenible en agrosinergia Viñas viejas (más de 45 años)

- Combinación de tres variedades de uva cofermentadas, respetando el origen de los distintos terruños y el grado de madurez de cada una de ellas

- Envejecimiento delicado en barricas, con un porcentaje de madera nueva que varía entre el 50 y el 80%.

-Mezcla después de 14 a 16 meses con una combinación específica de cada añada para expresar su firma original

-Un vino denso, graso y potente, con un original carácter afrutado y especiado. Un estilo auténtico, perfectamente reconocible y reproducible año tras año Vino destinado al envejecimiento (30-40 años) con ...

L'Archange - Saint-Emilion

- De un pequeño viñedo de 1,2 ha y unas 7.000 cepas situado en el glacis arenoso de Saint Emilion pero cuyo secreto es su subsuelo de arcilla azul idéntico al de la meseta de Pomerol: La arcilla de su subsuelo permite que el Merlot se exprese plenamente gracias a una maduración lenta.

-Históricamente plantado con Merlot puro y por tanto conservado tal cual

- Vinificación en las instalaciones de Vignobles Chatonnet en Néac (de ahí su denominación Saint-Emilion y no Grand Cru)

- Envejecimiento delicado en barricas con un porcentaje de madera nueva que varía del 50 al 80% Un vino denso, graso y potente, con una tensión característica en boca, Gran complejidad aromática

-Un estilo auténtico, perfectamente reconocible y reproducible año tras año, pero que sólo se elabora si la añada lo permite: las añadas consideradas insuficientes se desclasifican (Esprit de l'Archange)

- Vino destinado a un gran envejecimiento con crianza en botella en nuestras bodegas para presentarlo a los grandes aficionados en las mejores condiciones

-Calidad reconocida mundialmente por los mejores expertos Cada añada está dedicada a un Arcángel en particular para ilustrar de forma original las características de la añada.