Château Pichon Bellevue
Sobre la Bodega
Cuando la familia Reclus se instaló en Château Pichon Bellevue en 1880, cultivaba 2 hectáreas de tierra en policultivo.
Desde entonces, la propiedad no ha dejado de evolucionar para adaptarse a los avances comerciales y tecnológicos: es natural que de la venta de vino en barricas en la plaza de Burdeos, la familia pasara en 1982 al embotellado directo en el château.
En la actualidad, Laurent continúa la labor de sus padres, Christiane y Daniel Reclus, prestando especial atención al cuidado de las 50 hectáreas de viñedo según la tradición y los valores familiares, aportando al mismo tiempo un toque de modernidad. Su filosofía de trabajo se ha orientado siempre hacia un razonamiento preventivo más que curativo, lo que permite aplicar una agricultura "razonada" basada en el seguimiento constante de las precipitaciones.
Sobre los Vinos
Cotizados regularmente y premiados con medallas, los vinos del Château Pichon Bellevue son el resultado de una vinificación larga y cuidadosa, basada en el control de la temperatura. Tanto en los viñedos como en la bodega, se utiliza el saber hacer familiar para obtener vinos equilibrados y robustos, cuya finura y frutosidad son características de la denominación.
Desde el tinto criado en cubas hasta el envejecido en barricas de roble, pasando por el blanco seco o meloso sin olvidar el rosado y el Crémant de Bordeaux... Cada uno nace de una atención especial para satisfacer el mayor número posible de paladares.
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Reseñas de usuarios (1)
De la vigne au verre – une découverte pleine de saveurs
Notre guide, compétente et d’une grande courtoisie, sait s’adapter avec la finesse d’une pédagogue chevronnée au niveau de chacun, qu’on soit novice ou amateur éclairé. À tous, elle offre un récit vivant, « savoureux » à sa manière, qui capte l’attention dès les premières minutes.
Une expérience à recommander sans réserve !
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