Colline del vento
(Bodega en Cannonau)

4.86 (7 Reseñas)
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Comentarios

Expérience goûteuse et sympathique

10/1/23
Gianluca a été un hôte généreux de son expérience de viticulteur, nous a fait partager en toute simplicité sa passion et ses produits. On a bien aimé découvrir ses vins, agrémentés de quelques bouchées apéritives.On a passé un très bon moment avec lui et on en gardera un excellent souvenir.
Paquin

Drinking wine in a nice setting

9/1/23
Firstly, we had a really nice time, the wine was very enjoyable (and interesting, especially their orange wine offering) and the portions were extremely generous. I’d go four stars rather than five purely because there’s less of an element of leading you through the wines, but rather let’s sit and enjoy the wines. Which is a wonderful thing to do, but slightly more explanation before each glass would make it just that step higher for me. Either way, a lovely evening of wine drinking!
Rob

Esperienza assolutamente da provare.

9/1/23
In passato abbiamo partecipato ad assaggi di vini di altre zone dell’Italia. Di solito la degustazione avviene presso i locali di lavorazione del vino o di vendita delle bottiglie.
L'esperienza Colline del vento è stata unica ad indimenticabile e la consiglio a tutti gli amanti del buon vino perché si svolge all’aperto, vicino ai vigneti di produzione.
Non si è trattato di semplici assaggi di piccole quantità di vino, ma di bere un calice di vino (tranne per chi poi doveva guidare l'auto...) per ciascuno dei tre vini proposti, accompagnati da ottimi prodotti alimentari del posto e piacevoli discussioni con gli altri partecipanti alla degustazione e le guide che ci hanno accompagnato.
E` stato anche interessante veder i vigneti e sapere come vengono coltivate le vigne, comprese le difficoltà che il produttore ha dovuto superare.
Tra i 3 vini proposti, il C'Alma Orange è stato quello che abbiamo apprezzato di più, in quanto unico come gusto, olfatto e colore. Sicuramente lo acquisteremo in futuro per farlo assaggiare ai nostri amici e ricordare la nostra vacanza in Sardegna.

Mi è sembrati tutto ottimo e non ho suggerimenti da proporre.
Ivone

Aperitivo in compagnia sotto il carrubo

6/1/23
Bellissima esperienza, fuori dagli schemi, in un clima di convivialità che ci ha fatto sentire “in famiglia”. Abbiamo assaggiato ottimo cibo, ottimi vini e anche conosciuto persone da diverse parti del mondo che condividevano la nostra stessa passione ;)
Elena

Respuesta de Colline del vento

Grazie mille Elena, siamo contenti vi siate trovati così bene, è stato un piacere avervi :)

Walking through the wineyard With apertif

6/1/23
We loved to be at your place. Relaxed walking With the guide and really good taste of wine With lovely people around the table from different parts of the World.
Susanne

Respuesta de Colline del vento

Thank you so much for your kind words Susanne, it was a real pleasure to have you :) all the best from all of us :)

Gianluca was such a relaxed interesting guy

5/1/23
Gianluca was such a relaxed interesting guy we felt we learned much bout his wine his land and Sardenia history. Wonderful wine cheese bread and snacks
Peter

Respuesta de Colline del vento

Thank you so much for choosing us Peter, it was a real pleasure to have you :) all the best from all of us :)

Serata alternativa!

8/1/21
Inaspettatamente una splendida serata!
Allegra compagnia contornata da ottimo cibo e specialmente ottimo vino!
Laura

Respuesta de Colline del vento

Grazie Laura siamo contenti vi siate trovati bene, è stato un piacere avervi :)
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Reserva una experiencia

Thumbnail Cata de vinos y comida o cena en Colline del Vento

Cata de vinos y comida o cena en Colline del Vento

Villasimius (Cannonau)
4 Horas
Participantes: Mínimo 4, Máximo 60
Desde €75.00
“Disfruta de una comida o cena especial en Colline del Vento para vivir una experiencia especial de maridaje de comida y vino”
Thumbnail Experiencia de cata de vinos en la bodega Colline del Vento

Experiencia de cata de vinos en la bodega Colline del Vento

Villasimius (Cannonau)
2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo 60
Desde €35.00
“Degustación en el viñedo a la sombra de un algarrobo, guiada por el productor, para descubrir los vinos ecológicos de Colline del Vento”
Thumbnail Vino y cochinillo asado sardo en el viñedo de Colline del Vento

Vino y cochinillo asado sardo en el viñedo de Colline del Vento

Villasimius (Cannonau)
2 Horas
Participantes: Mínimo 4, Máximo 60
Desde €56.00
“Disfruta de una de las recetas más típicas de Cerdeña, el cochinillo asado, maridado con los vinos ecológicos de Colline del Vento y otras delicias”
Thumbnail Experiencia de yoga en el viñedo de Colline del Vento

Experiencia de yoga en el viñedo de Colline del Vento

Villasimius (Cannonau)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 15
Desde €30.00
“Sumérgete en el silencio de los viñedos de Colline del Vento en esta experiencia única de yoga relajante”
Thumbnail Desayuno con el pastor en el viñedo de Colline del Vento

Desayuno con el pastor en el viñedo de Colline del Vento

Villasimius (Cannonau)
2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo 40
Desde €70.00
“Experimenta el desayuno tradicional de los pastores sardos en el viñedo de Colline del Vento y observa cómo se elabora el queso fresco”
Thumbnail Experiencia educativa en una colmena con degustación de miel en Colline del Vento

Experiencia educativa en una colmena con degustación de miel en Colline del Vento

Villasimius (Cannonau)
3 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo 15
Desde €35.00
“¡Aprende más sobre el fascinante mundo de las abejas y la miel artesanal con esta experiencia y disfruta de una degustación de miel y queso!”

Sobre la bodega y los vinos

Colline del Vento (hills of wind) is a wine producer born and raised in Sardinia. It is located in Villasimius, an important area for tourism in the province of Cagliari, in the locality of brennas. The achievement of quality and excellence is oru raison d'etre. Our wines tell the tale of who we are, the passion we put into our work and the deep respect we reserve for our land.

The land of Sardinia has a strong and ancient tie with wine, which dates back to its nuragic past, an era in which the charms of wine and the domestication of wild vines were already well-known. The vineyards are part of the landscape: from the most fertile plains near the sea, up the high hills and the inner areas of the island, the rows of grapes tell the long tradition of winemaking, an essential component of the Sardinian agricultural economy characterized by high quality wines. Over the history, wine has sent a message of culture and civilization, while in Sardinia it has passed down the ancient bond with man, which still endures unchanged. The balance and the unique scents and tastes of Sardinian wines recall the traditional costumes of our island, expression of the ancient Sardinian culture. And the imagination runs to this extraordinary land, pervaded with the scents of the Mediterranean vegetation, whipped by the mistral and cradled by the sea breezes. It is in such a scenario of ancient winemaking tradition and respect for nature that we produce our wines, Brennas and ‘Entu, filled with the flavors and colors of the Sardinian land.