D'Erasmo Vini
(Bodega en Piceno)
Comentarios
Pomeriggio piacevole all'insegna del buon gusto
Qualche cartello più visibile nella strada principale
Regina
Ottima esperienza
Eccellente qualità dei prodotti
Disponibilità al top per quanto riguarda il titolare
Nicola
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Sobre la bodega y los vinos
D'Erasmo Vini, dirigida por Gianluca D'Erasmo, es una bodega que fusiona antiguas tradiciones vinícolas con un enfoque de futuro. Situada en el corazón de Offida, un pueblo medieval de la región de Piceno, la finca ha revitalizado sus viñedos mediante un proyecto de recuperación centrado en cultivar antiguas plantaciones de vid. Estas vides enriquecen las uvas con sabores y aromas complejos, produciendo vinos que reflejan el terruño único de la región. La bodega está totalmente certificada como ecológica, empleando prácticas como cultivos de cobertura y zonas de enfoque ecológico para proteger la salud del suelo, la biodiversidad y el equilibrio medioambiental.
Además de la agricultura ecológica, la bodega pone gran énfasis en la sostenibilidad, fomentando la repoblación de abejas y mejorando la calidad del aire alrededor de los viñedos. El enfoque medioambiental no sólo preserva la belleza natural del paisaje, sino que también desempeña un papel importante en la mejora de la calidad de los vinos. Este cuidadoso equilibrio de tradición, innovación y responsabilidad ecológica permite a D'Erasmo Vini elaborar vinos distintivos que honran la historia de la tierra al tiempo que adoptan los avances modernos en la elaboración del vino.
D'Erasmo Vini Offida Pecorino DOCG es un vino blanco elaborado con uvas pecorino, que ofrece aromas florales y de fruta amarilla con sutiles notas cítricas. Una corta maceración con las pieles antes de la fermentación mejora su estructura, y la crianza sobre lías añade complejidad y redondez.
Marche Rosato IGT es un rosado delicado con aromas florales y cítricos, equilibrados por matices de fresa y balsámicos. Elaborado con Sangiovese ligeramente vinificado, refleja la elegancia de la variedad.
El Marche Sangiovese IGT muestra un Sangiovese puro, fermentado en depósitos de cemento, que resalta los aromas de cereza fresca. La exuberancia juvenil madura en complejidad con la edad.