DOSIO VIGNETI
Sobre la Bodega
Dosio Vigneti es una bodega cargada de historia, enclavada en el corazón de la región de Langhe, donde las tradiciones vinícolas son profundas. Fundada en 1974, la bodega está construida en torno a una antigua granja del siglo XVIII, que se transformó en finca vinícola gracias a la afinidad natural de la región con los viñedos. Situada en el punto más alto de la denominación Barolo, a 500 metros sobre el nivel del mar en la colina Serradenari de La Morra, zona declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Dosio Vigneti ofrece unas vistas impresionantes de las llanuras de Cuneo y Turín, que se extienden hasta la cumbre del Monviso.
En 2010, la bodega entró en una nueva era bajo la dirección de la familia Lanci, que revitalizó la finca manteniendo su profunda conexión con la tradición y la tierra. La propiedad amplió sus viñedos, que ahora abarcan más de 17 hectáreas en las Langhe, incluidos prestigiosos crus de Barolo como Ravera, Bussia, Serradenari y Fossati, así como el cru Montersino en Barbaresco. En 2021, Dosio dio otro paso importante al formar un grupo que abarca 85 hectáreas de viñedos desde las Langhe hasta Monferrato, subrayando su compromiso con la producción de excelencia enológica piamontesa.
La filosofía de producción de Dosio se centra en la calidad y la tradición, con especial atención a la sostenibilidad. La finca sigue prácticas de gestión integrada de plagas en sus viñedos, y en la bodega se emplean técnicas de vinificación de bajo impacto para potenciar las cualidades naturales de las uvas. Este compromiso se reconoce además con la certificación SQNPI, concedida por métodos de producción sostenibles. A partir de 2023, Dosio Vigneti ampliará también su oferta de hospitalidad con la apertura del complejo turístico Antica Dimora Dosio, que ofrecerá a los huéspedes una experiencia envolvente y relajante en medio de la belleza de las Langhe.
Sobre los Vinos
Dosio Vigneti combina a la perfección la tradición con la innovación en la elaboración del vino, ofreciendo una variada gama de vinos que muestran lo mejor de la región de las Langhe. La bodega produce los vinos emblemáticos que han dado fama mundial a las Langhe, como Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Dolcetto y Barbera. Estas expresiones clásicas se complementan con vinos profundamente arraigados en la tradición local, como Langhe Freisa y Langhe Rosso Momenti, una armoniosa mezcla de 50% Nebbiolo y 50% Barbera.
Además de estas ofertas tradicionales, Dosio también explora nuevas expresiones con creaciones innovadoras como Langhe Nebbiolo Barilà y Langhe Rosso Eventi, elaborados con uvas Merlot. Cada vino refleja el meticuloso cuidado y la atención al detalle que definen el proceso de elaboración de Dosio, garantizando que cada botella cumpla los más altos estándares de calidad. Del viñedo a la bodega, Dosio Vigneti se dedica a producir vinos que no sólo honran el rico patrimonio de las Langhe, sino que también superan los límites de la innovación, ofreciendo a los amantes del vino una muestra del pasado, presente y futuro de la región.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Alojamiento
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
- Bodas
Reseñas de usuarios (33)
Una experiencia maravillosa
Un lugar realmente hermoso y muy bien cuidado, la visita estuvo acompañada por la gran profesionalidad y pericia de la enóloga Carlotta, excelente.
Al final, la cata de vinos, ¡súper!
Precioso
Los vinos, excelentes.
Lo recomiendo.
Un lugar encantador
Una ubicación preciosa que también cuenta con un pequeño relais en su interior. Un breve recorrido por la bodega, quizás demasiado corto, seguido de una cata abundante, bien guiada y bien organizada. Habíamos elegido una cata de alta gama. Vinos excelentes y una selección excelente. Fueron generosos con la oferta de la cata, incluso con vinos fuera de la selección elegida. Quizás nos hubiera gustado un acompañamiento un poco más sustancioso que solo unos palitos de pan, dada la cantidad de vinos catados y el tipo de cata.
Pero debo decir que, a pesar de todo, fue una experiencia excelente en un lugar mágico al que volveríamos con mucho gusto.
Viñedos Dosio
Excelente experiencia
El dueño nos explicó muchas cosas con entusiasmo y con un inglés impecable.
La cata también fue excelente.
Recomendadísimo
Baroleando
La visita fue más corta de lo programado, nos hubiera gustado disfrutar 15 min más de los vinos, explicaciones y la sala, el resto todo bien.
EXPERIENCIA INMERSIVA
Fue profesional, lúdica y muy inmersiva, ya que visitamos los viñedos y la bodega, donde nos explicaron el origen del vino y las diversas diferencias entre las uvas. Finalmente, decidimos continuar con la degustación, en la que probamos 4 vinos. Quedamos tan satisfechos que compramos dos botellas (Barolo y Barbaresco). Excelente relación calidad-precio, 25 € por persona.
Cata de vinos
Sabroso e interesante
Acogida y hospitalidad perfectas, el guía estaba muy bien preparado.
Los vinos son de una calidad superior.
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