Name: El Jardí dels Sentits
Rating: 5

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Masterclass de viticultura y cata de vinos con productos locales en El Jardí dels Sentits

Subirats, Barcelona, Comunidad Autónoma de Cataluña - (Penedès, Catalonia) 2 Horas 30 Minutos Mín 2, Máx 25

Desde €50

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Cata de 5 Vinos Naturales a la Sombra de un Monasterio Milenario en El Jardí dels Sentits

Subirats, Barcelona, Comunidad Autónoma de Cataluña - (Penedès, Catalonia) 1 Hora 30 Minutos Mín 2, Máx 30

Desde €25

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Comentarios

Fantástico!

Valoración: 5 sobre 5 8/1/25

Una experiencia absolutamente inolvidable. La cata de vinos no solo destacó por la calidad de cada copa servida, sino, sobre todo, por el trato exquisito y cercano de la chica que nos guió en el recorrido. Su pasión por el mundo del vino se transmite en cada palabra: explica con una claridad y un entusiasmo que hacen que hasta los más inexpertos se sientan parte de un viaje sensorial único. Con paciencia y simpatía respondió a todas nuestras dudas, aportando detalles curiosos que hicieron que el mediodía se convirtiera en un momento especial y diferente. Más que una simple cata, fue una auténtica lección de cultura, buen gusto y hospitalidad. Sin duda, un plan que recomendaría una y mil veces.
SUSANA

Maravilloso

Valoración: 5 sobre 5 6/1/25

Ha sido una cata maravillosa, en un jardín lleno de paz y con una gran anfitriona, Ada, que con su dulzura y su profesionalidad, nos ha transmitido la pasión y el buen sabor de sus vinos. Todos riquísimos. Si te apetece un buen vino, en un lugar de ambiente familiar y con encanto, rodeado de paz y sabiduría, ésta es tu bodega.
Probal el vino Ancestral, toda una sorpresa para el paladar.
Sabrina

Bastante buena

Valoración: 5 sobre 5 4/1/25

Ambiente muy familiar y muy buen trato. El celler está situado en un pueblo pequeñito, la pena es que no pudimos ver las viñas.
A nosotras particularmente nos gustó mucho el vino correfoc, un tinto muy suave.
Noelia

Respuesta de El Jardí dels Sentits

Muchas gracias Noelia por la resenya, lo passamos muy bien con vosotras cuando querais podeis volver y vamos a ver las viñas! :)

Good wine tasting!

Valoración: 5 sobre 5 4/1/25

We were with a group of friends and it was amazing. We had different wines that were all really nice. Also, it was very flexible (no problem that we started half an hour late). It was a really nice experience.
Ole

Respuesta de El Jardí dels Sentits

Thank you Ole for your review! It was nice to be part of your trip to Spain we're very glad you had a nice time hope the rest of your days around were exciting :)

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Sobre la bodega y los vinos

El Jardí dels Sentits (El Jardín de los Sentidos) es un proyecto madurado desde hace 20 años, pero comercializado recientemente.

Mª Asunción, nuestra madre, heredó 9 Has de la viña Raventós de nuestros abuelos. Nuestro padre, capitán de barco, y nuestra madre, artista, continuaron la tradición familiar de vinos espumosos a muy pequeña escala.

Gestionando el viñedo Familiar desde el 1998, nos descubrieron el potencial de estos pequeños viñedos siempre trabajados con pasión. Nuestro vino espumoso envejece mucho tiempo, al puro estilo de nuestro abuelo. Al Jardí dels Sentits, incorporamos vinos de una única parcela, para potenciar la riqueza de las variedades mediterráneas. El cultivo es ecológico desde el 2014, incorporando cubierta vegetal, basura madurada por nosotros mismos y algunas técnicas biodinámicas . ¡El propio vino te hablará directamente a través de tus sentidos!

El vino te hablará a través de tus sentidos mientras exhibe los esfuerzos que volcamos en estos viñedos. Nuestros vinos Misteriosos son monovarietales (vinos de finca) con pequeñas producciones de 1000 a 2000 botellas para interpretar cómo se expresa cada variedad en la parcela (parcelas de 0,2 a 1 Ha ). Sólo el frío natural del invierno clarifica y estabiliza nuestros vinos, por lo que presentan ligeros precipitados o incluso alguna sal natural cristalizada. "Este proyecto pretende explicar cómo se expresa el vino a través de nuestros sentidos"