Fattoria di Monticello

Fattoria di Monticello nació del deseo y la pasión de la familia Scassini que, desde 1948, se dedica a la agricultura y la ganadería en Umbría. La producción de vino comenzó en 2009 con 20 hectáreas de viñedos en un contexto agrícola de 500 hectáreas situado en las colinas de San Venanzo y Massa Martana, en el corazón de Umbría. La ubicación de los viñedos, la riqueza del suelo y la conciencia agrícola, apoyada por una bodega tecnológicamente avanzada, son la base de la calidad de los vinos producidos en una zona donde encontraron un hábitat ideal, también variedades internacionales con excelentes resultados.

La Fattoria di Monticello se centra en el Grechetto y el Pinot Nero como variedades de uva más notables. Los viñedos están situados en una zona de gran altitud con importantes variaciones de temperatura, que potencian la concentración de sabores y la acidez, haciéndola ideal para variedades internacionales como el Pinot Grigio y el Cabernet Sauvignon. El suelo volcánico, rico en minerales, añade complejidad y profundidad a los vinos producidos en esta región, contribuyendo a su carácter y estructura distintivos.