Cantina Moscone
Sobre la Bodega
Tradición, Descubrimiento e Innovación son los tres pilares que definen la esencia de nuestra bodega. Durante cuatro generaciones, hemos mantenido un rico legado, que abarca dos siglos de historia vitivinícola. Hoy, en nuestra bodega de nueva creación, nos esforzamos por realzar el concepto de "descubrimiento" en todas sus formas, ya sea a través de nuestra cálida hospitalidad o de avanzadas técnicas enológicas. Nuestro equipo joven y dinámico, apoyado por consultores experimentados y un enólogo excepcional, abraza el futuro con pasión, mezclando la forma más elevada de innovación con el profundo amor por nuestra tierra. Esta sinergia crea un equilibrio único, donde el respeto por la tradición se encuentra con la emoción de la innovación de vanguardia.
Sobre los Vinos
Giovane Ribelle Brut: 100% Nebbiolo, elaborado según el Método Champagne. Envejecido sobre lías durante 24/36 meses, ofrece un carácter refinado y rebelde.
Langhe Chardonnay D.O.C.: Del municipio de Bussia, este Chardonnay se vinifica en depósitos de acero y envejece un año en botella. Deleita con aromas afrutados y florales.
Roero Arneis D.O.C.G.: Cultivado en Monticello d'Alba, este vino blanco se fermenta en depósitos de acero y muestra notas de flores blancas y manzanilla.
SIRI Rosè: Elaborado al 100% con Nebbiolo, con sólo dos días de maceración. Delicados aromas de pétalos de rosa y violetas realzan su carácter.
Dolcetto d'Alba D.O.C.: De Monforte d'Alba, este vino ofrece un intenso bouquet de violeta, cereza y fresas silvestres.
Nocciolino: Mezcla de 90% de Nebbiolo y 10% de Dolcetto y Barbera, envejecido 12 meses en depósitos de acero. Un vino único y armonioso.
Barbera d'Alba D.O.C.: Cultivado en Monforte d'Alba, este Barbera pasa 10 meses en barricas de roble francés. Su rico paladar revela notas de mora, fresa, pimienta negra y regaliz.
Nebbiolo d'Alba D.O.C.: De Monforte d'Alba, envejecido durante 2 años entre barricas de roble, cubas de acero inoxidable y botella. Taninos suaves pero persistentes y notas de bayas rojas y pétalos de rosa secos.
Barolo D.O.C.G.: Elaborado a partir de viñedos de Bussia Mga, este Barolo elegante y con cuerpo envejece 3 años en roble de Eslavonia, 2 años en depósitos de acero y 1 año en botella. Con potencial para envejecer más de 20 años.
Barolo Bussia D.O.C.G.: Elaborado a partir de un único viñedo de Bussia Mga, este Barolo envejece 4 años en barricas de roble de Eslavonia, 2 años en depósitos de acero y 1 año en botella. Un vino elegante y equilibrado
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Reseñas de usuarios (10)
Experiencia en Cantina Moscone
La bienvenida fue impecable: el personal demostró ser muy amable, experto y apasionado, guiándonos profesionalmente en el descubrimiento de la bodega y sus vinos.
Los vinos que probamos se distinguieron por su calidad y equilibrio, y la ubicación, inmersa en los colores otoñales de las Langhe, hizo la experiencia aún más agradable y evocadora.
Una experiencia que recomendamos encarecidamente a cualquiera que desee conocer de cerca la excelencia del territorio.
Cata de vinos en Moscone
La hospitalidad fue atenta y cálida, y era claramente palpable que los vinos de aquí cuentan historias: de la familia, de los viñedos y de la región. ¡Una experiencia que recomendamos encarecidamente!
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Interesante y agradable
Los productos de la cata estaban buenos.
Picnic en los viñedos
Todo estuvo genial...
Degustación en Cantina Moscone
Había reservado un pícnic, pero como había llovido, no fue posible hacerlo en el viñedo, sino en el jardín de una de sus instalaciones.
La visita a la bodega fue interesante y el sumiller fue amable, simpático y experto.
El único fallo fue que compramos cuatro botellas de vino y nos pusieron una equivocada en la caja, pero nada grave.
En general, una buena experiencia.
Visita agradable
La cata de vinos fue excelente, pudimos degustarlos de verdad y al mismo tiempo recibir todas las explicaciones.
Para el pícnic nos trasladamos entre las hileras de viñedos, donde se habían preparado mesitas hechas con palés.
En la cesta había un montón de cosas y una botella elegida por nosotros después de la cata.
¡Recomendado!
Durante la cata nos habría gustado comer algo para acompañar el vino.
En la cesta de pícnic había una selección muy amplia, quizás dos rebanadas de pan en lugar de los grisines le habrían dado un 10 rotundo.
Relax
Después participamos en la experiencia de pícnic en los viñedos y debo decir que fue maravilloso.
¡Sara y su empleada son muy amables y muy serviciales!
La comida de la cesta era fabulosa, al igual que la botella de vino que acompañó nuestro almuerzo.
Una gran experiencia
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Pasión, esmero y amor
¡Una experiencia que recomiendo!
Una experiencia maravillosa
Al final de la cata, prueben también un Barolo de la bodega. Nosotros elegimos el Barolo Bussia.
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