Name: GRIMALDI LUIGINO
Rating: 4.8

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Experiencia de cata de vinos piamonteses en Grimaldi Wines

Diano d'Alba, Cuneo, Piamonte - (Langhe, Alta Langa, Barolo) 1 Hora Mín 1, Máx 25

Desde €22

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Comentarios

Super!

Valoración: 5 sobre 5 9/1/25

Il tour della cantina è stato davvero interessante: all’interno della bellissima azienda abbiamo potuto vedere da vicino tutti i macchinari e le fasi che contribuiscono alla produzione dei vini Grimaldi, illustrate con grande competenza e passione dal signor Luigino.
La degustazione è stata ottima, accompagnata dalla cordialità, ospitalità e disponibilità del signor Grimaldi.
Un’esperienza assolutamente consigliata, perfetta sia come coccola personale sia come idea regalo — proprio come nel nostro caso.
Nilde

Visite du chai et discussion autour des vins

Valoración: 5 sobre 5 7/1/25

Accueillant et très intéressant.
La dégustation c'est faite avec quelques produits et a permise de choisir les bouteilles que l'on souhaitait.
Christophe

Weingut empfehlenswert.

Valoración: 5 sobre 5 5/1/25

Wurden sehr nett begrüßt und durch den Weinkeller geführt. Danach konnten wir drei Weine probieren mit einer kleinen Speisebegleitung. Der Barolo Sorana 2017 war super gut. Vielen Dank..
Dietmar

Sehr gut

Valoración: 4 sobre 5 10/1/24

Die Degustation war sehr gut und in einer gemütlichen Atmosphäre. Wir konnten diveres Weine und Traubsorten kennenlernen.
Riccardo

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Sobre la bodega y los vinos

Desde hace cuatro generaciones, la familia Grimaldi cuida los mejores viñedos de las Langhe y Roero, embotellando las denominaciones más prestigiosas de la zona: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto di Diano d'Alba y Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Roero Arneis, Gavi, Moscato d'Asti y Langhe Chardonnay.

A lo largo de más de un siglo de trabajo en los viñedos, en estrecho contacto con el suelo y las vides, los Grimaldi han aprendido a reconocer las zonas más adecuadas para cada tipo de vid, conocimiento que han aprovechado plantando las mejores variedades para el suelo, la altitud, el microclima y la orientación.

Hoy la empresa vinícola de Diano D'Alba produce una amplia gama de vinos típicos, expresión directa de la extraordinaria variedad de uvas y del terruño único, reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

El estilo de los vinos Grimaldi respeta la tradición, subrayando las características afrutadas y aromáticas de las viñas de las Langhe y Roero. La elaboración del vino se lleva a cabo con delicadeza, sin ejercer fuerza, para obtener un vino bien estructurado, con excelente cuerpo y fácil de beber. Las uvas se trasladan a la bodega inmediatamente después de la vendimia, que se realiza manualmente. Luego se estrujan y despalillan suavemente cuando aún están frescas, para mantener las uvas individuales lo más intactas posible y favorecer una buena mezcla del mosto y la piel.

La amplia gama de vinos Grimaldi incluye los siguientes: Barolo Sorano, Barolo Bricco Ambrogio, Barolo Bricco San Biagio, Barbaresco Manzola, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba Superiore Vecchia Groppone, Barbera d'Alba, Dolcetto di Diano d'Alba Sorì del Montagrillo, Dolcetto d'Alba, Roero Arneis Valmaggiore, Langhe Chardonnay, Moscato d'Asti, Alta Langa Brut, Brut Rosè Metodo Classico, Brut Metodo Classico, Pasaruj, Barolo Chinato, Grappa di Barolo.