GROSJEAN

Grosjean Vins es una bodega familiar situada en Quart, en el Valle de Aosta, donde los viñedos trepan por empinadas laderas alpinas moldeadas por la altitud y el clima de montaña. La familia Grosjean lleva generaciones produciendo vino, construyendo una fuerte identidad arraigada en la tradición, la experiencia y una profunda conexión con su tierra.

Los viñedos de la finca están plantados en laderas en terrazas a gran altitud, donde las temperaturas frescas y las marcadas variaciones de temperatura entre el día y la noche permiten que las uvas maduren lentamente y desarrollen frescura, precisión aromática y equilibrio. El cuidadoso trabajo en el viñedo y la atenta vinificación dan como resultado vinos elegantes, expresivos y fieles a su origen.

Grosjean Vins produce una diversa gama de vinos blancos, tintos y espumosos, elaborados tanto con variedades de uva autóctonas típicas del Valle de Aosta como con variedades internacionales seleccionadas. Cada vino refleja el carácter de la viticultura de montaña, ofreciendo claridad, vivacidad y un fuerte sentido del lugar.

Nuestro trabajo se basa en caracterizar nuestros vinos según el territorio donde se producen. De hecho, las fuertes pendientes de los viñedos y las peculiaridades del terreno son típicas del territorio de montaña, y queremos transmitir a nuestros vinos, desde los internacionales como el Chardonnay y el Pinot Noir, hasta los autóctonos como el Fumin, el Torrette y el Cornalin, todas las características del territorio donde nacen para representar mejor nuestra personalidad como empresa y como región del Valle de Aosta.