il Mortellito
(Bodega en Val di Noto)

Reserva una experiencia

Sobre la bodega y los vinos

Al principio era una zona de campo de 2 hectáreas en el Valle de Noto, donde vivía el abuelo a principios del siglo XX. Ahora, tras la elección de trasladarse de la vida de la ciudad al campo en estrecha relación con la naturaleza, es un viñedo de 23 hectáreas que abarca la zona de los distritos de Mortellito, Bufalemi y Maccari, cerca del mar y en medio de la vegetación mediterránea entre olivos y almendros. Mortellito inició en 2016 su propia andadura de vino genuino elaborado sin forzar y con métodos de agricultura ecológica. Las tierras se encuentran a pocos kilómetros de Vendicari Riserva, Marzamemi y Portopalo, pueblo pesquero y playas, una ubicación próxima al extremo sur de Sicilia y Europa. Cultivo de las uvas insignia de la zona: Nero D'avola, Moscato di Noto, Frappato e Grillo Uvas cultivadas en una zona fuertemente caracterizada por su posición - a 40 metros del nivel del mar y a 1,5 km del mar con el sistema de formación en vaso y sin el uso de pesticidas y fertilizantes químicos.La vendimia se realiza a mano sin el uso de maquinaria ya que esto podría dañar la calidad de las uvas.

CALA IANCU - grillo 90% y catarratto 10% VIARIA - moscato di noto 100% - vinificazione secco CALA NIURO - frappato 80% y nero d'avola 20% TUTTU - nero d'avola 75% y otros - mezcla de otras uvas del viñedo

Explora más

Bodegas para visitar en Val di Noto