La Chientima
Sobre la Bodega
La Bodega Chientima nació de un sueño compartido de crear vinos profundamente arraigados en su territorio, buscando al mismo tiempo la perfección. Situada en seis hectáreas de terreno, con tres hectáreas dedicadas a viñedos, la bodega es un testimonio de la dedicación de los propietarios a la calidad y la tradición. El viñedo alberga una serie de variedades de uva autóctonas y poco comunes, como Foglia Tonda, Buonamico, Colombana y Sangiovese, junto con Viognier. Todas las actividades del viñedo, desde la poda hasta la vendimia, se realizan meticulosamente a mano, garantizando que cada paso honre la tierra y sus productos.
Sobre los Vinos
La Bodega Chientima elabora vinos para el catador curioso, diseñados para elevar los momentos de meditación, convivencia o buena mesa. Sus diversos viñedos producen una selección de vinos de variedades de uva autóctonas y raras, como Foglia Tonda, Buonamico, Colombana, Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino y Viognier. Cada vino refleja el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición, y ofrece una expresión única del terruño de la región. Tanto si se disfrutan solos como maridados con una comida, estos vinos te invitan a explorar la riqueza y diversidad del paisaje toscano.
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Reseñas de usuarios (1)
Experiencia FANTÁSTICA
Una bodega pequeña pero extremadamente acogedora enclavada en las colinas pisanas. Aquí encontrarán a Daria y a su marido, listos para transmitirles toda la pasión por su trabajo y el amor por sus viñedos.
Olvídense de los vinos «clásicos» de la carta y prepárense para degustar vinos únicos e increíblemente buenos, todo ello acompañado de excelentes especialidades gastronómicas locales.
Por si no ha quedado claro, ¡fue una experiencia BRUTAL!
¡Súper súper súper recomendado!
Si es posible, pidan que les lleven por las hileras de viñedos mientras les cuentan la historia de la bodega… ¡hará que todo sea aún más bonito!
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