la viarte societa' agricola semplice

Sobre la bodega y los vinos

LA VIARTE – che in lingua friulana significa “la primavera” – è un’azienda collinare che si estende su un’area di 34 ettari di superficie; di questi, 24 sono a vigneto mentre la restante parte è stata volutamente mantenuta a bosco per preservare il paesaggio e il naturale equilibrio microclimatico.
L’azienda è situata nello splendido comprensorio della D.O.C. Friuli Colli Orientali fra i comuni di Corno di Rosazzo e Prepotto (a poche centinaia di metri dal confine italo-sloveno). Nata nel 1973, dopo oltre 10 anni di lavori per terrazzare e piantare i vigneti, nel 1984 viene proposto al mercato il primo vino e dal 1986 la gamma completa dei vini.
Di proprietà della Famiglia Polegato che insieme a tutto il loro staff, lavorano quotidianamente per la cura e la valorizzazione delle varietà autoctone come i bianchi “bandiera”: il Friulano, la Ribolla Gialla, la Malvasia e i grandi rossi storici del Friuli: lo Schioppettino di Prepotto, il Pignolo, il Refosco dal Peduncolo Rosso e il rarissimo Tazzelenghe. Oltre al Siùm, il cui nome in friulano significa “sogno”, un passito ambrato ottenuto da uve Picolit e Verduzzo Friulano. Si producono anche i grandi vini bianchi internazionali come il Sauvignon, lo Chardonnay, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio e rossi come il Cabernet e il Merlot.
Solo nelle migliori annate presentiamo anche dei vini speciali: il Friulano Liende, il Sauvignon Liende, lo Chardonnay Liende e il Pinot Bianco Liende. La parola “Liende” sempre in friulano significa “leggenda”, e questi vini sono pensati per diventare proprio dei vini d’eccellenza assoluta. Sono frutto di una attenta e scrupolosa scelta dei grappoli, dai vigneti più nobili e vecchi dell’azienda. Le diverse maturità e metodologie di vinificazione danno origine ad un prodotto dove si sposano perfettamente tradizione e modernità.
Il terreno localmente chiamato “Ponca” (costituito da stratificazioni di marne e arenarie), tipica del Friuli orientale e risalente al periodo eocenico e di origine marina, una roccia sedimentaria friabile composta da una miscela perfetta di minerali argillosi calcarei e sabbie calcificate. Terreno ideale per la viticoltura di grande qualità.
I vigneti sono coltivati su terrazze con sistemi di allevamento a guyot e a doppio capovolto e con densità d’impianto da 3.000 a 7.000 ceppi/ha per i vigneti più recenti.
In campagna viene svolto un attento lavoro di controllo e tutte le fasi sono monitorate attentamente, consentendo di avere il minor impatto ambientale possibile.
Le rese medie molto basse di 50/60 q.li/ha e la vendemmia manuale in singole cassette, con selezione dei grappoli in vigna, permettono di lavorare con uve estremamente sane e
mature anche nelle annate difficili. Questo consente concentrazione del prodotto e costanza qualitativa e, non ultimo, ci dà la possibilità di vinificare con estrema semplicità, controllando ma non interferendo nel processo di vinificazione per ottenere un prodotto integro e naturale che subisca processi di lavorazione estremamente semplici. E lasciamo sempre al tempo ed alle stagioni il compito di aiutare i nostri vini nel loro importantissimo percorso di affinamento. La struttura aziendale offre una bellissima vista panoramica immersa nel mezzo dei vigneti e del bosco, dispone di wine shop e di una moderna e accogliente sala degustazione dove a seguito di prenotazione ospita con piacere appassionati ed enoturisti.

LA VIARTE – which in Friulian means "the spring" – is a hillside company that extends over an area of 34 hectares; of these, 24 are vineyards, while the remaining part has been deliberately maintained as woodland to preserve the landscape and the natural microclimatic balance. The company is located in the beautiful area of the D.O.C. Friuli Colli Orientali between the municipalities of Corno di Rosazzo and Prepotto (just a few hundred meters from the Italian-Slovenian border). Established in 1973, after over 10 years of work to terrace and plant the vineyards, the first wine was proposed to the market in 1984, and by 1986 the complete range of wines was available. Owned by the Polegato family, who together with their entire staff work daily to care for and enhance the indigenous grape varieties such as the flagship whites: Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia, and the great historical reds of Friuli: Schioppettino di Prepotto, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, and the rarest Tazzelenghe.In addition to Siùm, which means "dream" in Friulian and is an amber passito made from Picolit and Verduzzo Friulano grapes. We also produce great international white wines such as Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, and red wines like Cabernet and Merlot. Only in the best vintages do we present special wines: Friulano Liende, Sauvignon Liende, Chardonnay Liende, and Pinot Bianco Liende. The word "Liende," also in Friulian, means "legend," and these wines are meant to become absolute excellence wines. They are the result of careful and meticulous selection of clusters from the noblest and oldest vineyards of the estate. The different maturities and vinification methods yield a product where tradition and modernity perfectly blend.The soil locally called 'Ponca' (composed of layers of marls and sandstones), typical of eastern Friuli and dating back to the Eocene period with a marine origin, is a friable sedimentary rock made up of a perfect mixture of calcareous clay minerals and calcified sands. It is an ideal soil for high-quality viticulture. The vineyards are cultivated on terraces with guyot and double guyot training systems, with planting densities ranging from 3,000 to 7,000 vines per hectare for the newer vineyards.The company structure offers a beautiful panoramic view immersed in the middle of vineyards and the woods, it has a wine shop and a modern and welcoming tasting room where it gladly hosts enthusiasts and wine tourists following a reservation.