Sobre la bodega y los vinos
La Vinyeta es una dinámica bodega de la DO Empordà que ofrece una variada gama de vinos y productos. Conocida por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente, la bodega produce diversos vinos a partir de variedades de uva locales, incluidos vinos jóvenes como Heus y Puntiapart, vinos naturales sin sulfitos añadidos, aceites de oliva e incluso miel. La bodega se enorgullece de mezclar la tradición con la innovación, reflejando la autenticidad de la región.
La colección Heus de La Vinyeta ofrece una gama de vinos jóvenes y vibrantes que captan la esencia de la DO Empordà, combinando tradición y respeto por la naturaleza. El Heus Blanc presenta una refrescante mezcla de Macabeo, Garnacha Blanca y Moscatel, con brillantes aromas de fruta blanca. El Heus Rosat, elaborado principalmente con Garnacha Negra, destaca por sus ricas notas de frutas del bosque. El Heus Negre es una mezcla de Garnacha Negra, Syrah y Cariñena, que ofrece un equilibrio de fruta roja y especias, mientras que la línea HeusSS presenta vinos naturales, sin sulfitos, tanto tintos como blancos, que resaltan las características crudas de las uvas Garnacha y Cariñena. El HeusSS Blanc, elaborado con Xarel-lo, es un vino mineral y complejo, con una personalidad fresca pero atrevida, perfecto para los amantes de los vinos sin filtrar y mínimamente intervenidos. Cada botella de la gama Heus refleja el compromiso de La Vinyeta con la sostenibilidad y la mínima intervención, ofreciendo una expresión pura del terruño local.
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