Cata de Vinos Empordà

Más información sobre Empordà

El Ampurdán es un impresionante destino vinícola situado en la región nororiental de Cataluña, en España. La región es conocida por sus impresionantes paisajes, su rica historia y sus excepcionales bodegas que ofrecen diversas catas y rutas del vino. El Ampurdán está situado en la provincia de Girona y limita al este con el mar Mediterráneo, al norte con los Pirineos y al sur con las llanuras del Bajo Ampurdán. La comarca tiene una larga y fascinante historia que se remonta a la antigüedad, con indicios de asentamientos humanos que se remontan al Neolítico.

El Empordà es una región con una rica tradición vinícola que se remonta a los antiguos griegos y romanos. Hoy en día, el Empordà alberga más de 50 bodegas que producen una amplia variedad de vinos, como blancos, rosados, tintos y dulces. La región es conocida por su terruño único, que se caracteriza por sus suelos arenosos, su clima mediterráneo y sus refrescantes brisas marinas. Los visitantes del Ampurdán pueden disfrutar de una amplia gama de actividades de enoturismo, como visitas guiadas a bodegas, catas de vino y paseos por viñedos.

¿Qué comida probar en Empordà?

El Ampurdán es conocido por su deliciosa y variada cocina, muy influenciada por los sabores catalanes y mediterráneos. La región es famosa por su marisco, con platos como el suquet de peix (guiso de pescado) y la fideuà (plato de fideos con marisco), muy populares entre la población local y los visitantes. El Ampurdán también es conocido por sus embutidos, quesos y aceites de oliva, que se pueden degustar en los mercados locales y tiendas especializadas en alimentación de toda la región.

¿Qué vinos probar en Empordà?

En el Empordà se cultivan diversas variedades de uva, como garnacha, cariñena, mourvèdre y syrah para los tintos, y garnacha blanca, macabeo y moscatel para los blancos. Durante las catas de vino, los visitantes también pueden probar los vinos dulces de la región, que elaboran las bodegas con las uvas garnacha y moscatel. Los suelos arenosos y el clima mediterráneo del Ampurdán crean un terruño único que contribuye a los perfiles de sabor y aroma de los vinos de la región.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Empordà?

La mejor época para visitar las bodegas del Empordà es durante los meses de primavera y verano, de abril a septiembre. Durante esta época, el tiempo es cálido y soleado, por lo que es el momento perfecto para participar en rutas del vino y catas al aire libre. Los visitantes también pueden aprovechar las impresionantes playas y pueblos costeros de la región durante los meses de verano.

¿Qué hacer en Empordà?

El Ampurdán tiene una gran cantidad de atracciones y actividades para disfrute de los visitantes. Además de las catas de vino y las rutas del vino organizadas por las bodegas locales, los visitantes pueden explorar las ciudades y lugares históricos de la región, como el pueblo medieval de Peratallada y las ruinas griegas y romanas de Empúries. La región también alberga varios museos, como el Museo Salvador Dalí de Figueres. Las playas de la Costa Brava son también una visita obligada, con impresionantes extensiones de costa y aguas cristalinas.