Poggio salvi

Poggio Salvi de Laura Bicchi comenzó en 2004 a fomentar la venta de vinos producidos directamente en la empresa familiar de Sovicille, en Montepulciano, y en otras bodegas con las que ha suscrito acuerdos de colaboración. La Sra. Laura Bicchi, profunda conocedora del sector, continúa la tradición familiar que, ininterrumpidamente desde 1872, se ha dedicado siempre a la producción de vino, gestionando directamente las actividades, con decisiones innovadoras y a veces valientes, pero manteniendo un respeto constante e inquebrantable por la tradición y la tierra. Hoy, Poggio Salvi está dirigida por la Sra. Laura Bicchi, asistida en parte por su marido Roberto Bonucci, mientras que su hijo Jacopo Bonucci, enólogo y propietario de la Azienda Agricola Poggio Salvi Ss de Sovicelle, produce el vino.

Tradición, pasión e intuición fueron las cualidades motrices que llevaron a Poggio Salvi a establecerse en los mercados internacionales como sinónimo de vinos de calidad. Cada año, cada tierra, cada idea que queremos poner en marcha es un nuevo comienzo, una nueva búsqueda de márgenes de calidad cada vez más altos. La producción de la mayoría de los vinos Poggio Salvi tiene lugar en la finca Poggio Salvi, patrimonio histórico de la familia, situada en el corazón de la Toscana, a unos 11 kilómetros al suroeste de Siena, en el municipio de Sovicille, provincia de Siena, en la ladera de una suave colina a 280 m sobre el nivel del mar. Se producen otros vinos en Montepulciano y en Manciano in Maremma, en la provincia de Grosseto. Poggio Salvi Sas se sirve de todo lo relacionado con las operaciones de envasado, preparación de pedidos y envíos, de la bodega Poggio Salvi de Sovicille.