Santa Margherita

Desde 1935, Santa Margherita encarna la visión de Gaetano Marzotto de una vinificación moderna y eficiente, que armoniza personas, naturaleza y tecnología. La bodega, que lleva el nombre de su amada esposa, Margherita, también simboliza la familia, representada por la villa de Portogruaro donde vivieron Gaetano y sus ocho hijos.

Marzotto transformó las tierras abandonadas entre Fossalta di Portogruaro y la Laguna de Venecia en un próspero centro agrícola de 1.000 hectáreas, resucitando la viticultura tradicional con una bodega de vanguardia. Tras la II Guerra Mundial, Santa Margherita se centró en los vinos DOC, anticipándose a un cambio hacia vinos más frescos y ligeros. Identificando el Alto Adigio como región privilegiada, revolucionó el Pinot Grigio en 1961 con la vinificación en blanco, desencadenando un éxito mundial. Pronto le siguieron el Chardonnay, el Müller Thurgau y el Prosecco.

Pionera en sostenibilidad, Santa Margherita adoptó la gestión integrada de plagas en el Alto Adigio, reduciendo los productos químicos, mejorando la biodiversidad y promoviendo la restauración medioambiental. El viñedo-jardín de Refrontolo refleja su compromiso permanente con la calidad y la sostenibilidad, garantizando que Santa Margherita siga siendo un referente del vino italiano en todo el mundo.

Santa Margherita encarna una búsqueda incesante de la innovación, explorando gustos cambiantes y redefiniendo el vino italiano desde hace más de 90 años. Es una visión que traza continuamente nuevos caminos en sabor y placer enológico.

Sus vinos nacen en tres territorios excepcionales: Véneto Oriental, Conegliano-Valdobbiadene y Alto Adigio. Cada uno tiene un clima y un suelo distintos, pero todos comparten una antigua tradición vinícola que se remonta a la época romana.

El Véneto oriental, cuna de Santa Margarita, fue antaño el viñedo de Roma y Venecia. Con suelos aluviales ricos en minerales y un clima costero templado, produce vinos de potencia y elegancia, desde el autóctono Refosco al refinado Merlot y Malbech.

En el Alto Adigio, la viticultura es verdaderamente heroica. Está formada por valles escarpados, suelos minerales de grava y cambios drásticos de temperatura entre el día y la noche, lo que da lugar a vinos conocidos por su intensidad aromática y frescura.

Conegliano-Valdobbiadene, cuna del Prosecco Superiore DOCG, lleva mucho tiempo defendiendo Santa Margherita. Desde la década de 1950, ha refinado el arte de los vinos espumosos a base de Glera, aprovechando la composición única del suelo y el clima prístino de la región. En particular, los raros viñedos "Rive", sólo 43 pequeños crus, producen el Prosecco más exclusivo y artesanal.

Mediante la tradición, el terruño y la innovación, Santa Margherita sigue dando forma al futuro del vino italiano.