Senatore Vini
Sobre la Bodega
La extraordinaria historia de Senatore Vini comenzó a principios del siglo XX con Giuseppe Sculco, el tatarabuelo que puso en marcha una modesta bodega en "Corfù Vecchiu" Más tarde, Francesco Senatore continuó la tradición, aventurándose en la elaboración del vino con una pasión que ha atravesado generaciones. Tras la I Guerra Mundial, Antonio Senatore plantó nuevos viñedos en la década de 1930, sentando las bases de la actual finca vinícola familiar. En los años 40, Antonio y su hermano Raffaele ampliaron el negocio construyendo una bodega de piedra en "Corfù Novu", que se convirtió en el corazón de Senatore Vini durante casi medio siglo.
La inquebrantable dedicación de la familia a la elaboración de vinos de calidad es evidente en la forma en que las generaciones posteriores continuaron haciendo crecer la finca. Giuseppe y Franco, los siguientes en la línea sucesoria, heredaron los viñedos y aprendieron el arte de la viticultura desde muy jóvenes. Raffaele y Salvatore, aunque se convirtieron en profesionales de la medicina, siguieron profundamente vinculados a las raíces familiares. En un esfuerzo modernizador, proyectaron un nuevo complejo vinícola en la hermosa región de San Lorenzo, en Ciró Marina.
La nueva generación de la familia -Antonio, Emilio y Vito- ha tomado ahora el relevo, llevando la bodega hacia el futuro. Combinan la sabiduría de sus antepasados con técnicas modernas para garantizar que Senatore Vini siga siendo líder en la elaboración de vinos calabreses, conocida por su profunda conexión con la tierra, el arte de la vinificación y las perdurables tradiciones familiares.
En la actualidad, Senatore Vini se erige como símbolo de perseverancia, respeto por la tierra y maestría en la elaboración del vino, transmitidos de generación en generación, lo que la convierte en una leyenda de la historia de la viticultura calabresa.
Sobre los Vinos
Los viñedos de Senatore Vini están situados en Cirò Marina, una zona cargada de historia, y abarcan 40 hectáreas, 30 de ellas dedicadas al cultivo de la vid. Los viñedos se benefician de un microclima único, con brisas marinas y colinas bañadas por el sol que crean las condiciones ideales para producir vinos DOP e IGP de alta calidad. Senatore Vini se centra en combinar la tradición con las técnicas enológicas modernas, utilizando el asesoramiento científico de las universidades para alcanzar la excelencia. La sostenibilidad es un valor fundamental, que garantiza la fertilidad de la tierra para las generaciones futuras. Sus vinos, como Euke' BIO, Alikia BIO, Puntalice y Nerello, muestran la rica historia y el terruño único de la región.
La gama de vinos incluye: - Euke' BIO Cuvèe Prestige Igp Calabria Bianco Spumante Extra Dry: Greco, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni. - Alikia BIO Igp Calabria Bianco: 70% Greco Bianco, 30% Traminer. - Puntalice Dop Cirò Rosato: 100% Gaglioppo. - Nerello Igp Calabria Rosso: 100% Nerello Calabrese. - Unico Senator Igp Calabria Rosso: 100% Merlot.
Este compromiso de preservar el patrimonio y producir vinos auténticos se refleja en cada botella de las ofertas de Senatore Vini.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
- Bodas
Reseñas de usuarios (3)
Bodega Senatore: una experiencia fantástica
.
Simplemente maravilloso
Nos recibió un impresionante camino de entrada hasta las puertas del viñedo.
Una vez allí, nos recibió la familia, que nos hizo un recorrido por las instalaciones.
Nuestro anfitrión fue encantador y respondió a todas nuestras preguntas.
Después, catamos 5 vinos maravillosos sin ninguna prisa, disfrutando del entorno.
¡Muy recomendable!
¡Fantástico!
La visita guiada fue extremadamente interesante, con explicaciones detalladas y amenas sobre la producción de los vinos locales.
El personal fue amable y servicial, lo que hizo la experiencia aún más agradable.
La cata fue un verdadero viaje a los sabores de Calabria, con vinos de alta calidad que realzaban las características del terruño.
Recomiendo encarecidamente esta experiencia a cualquiera que quiera descubrir los tesoros enológicos de esta maravillosa bodega.
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