Situada en el sur de Italia, la Calabria es una región rica en patrimonio cultural y belleza natural. Su clima suave, sus aguas turquesas y sus paisajes salvajes, combinados con los sabores intensos y genuinos de sus vinos y su cocina, hacen de Calabria un gran destino para tus próximas catas de vino.

Durante tus visitas a las bodegas de Calabria, aprenderás cómo la elaboración del vino está profundamente arraigada en las antiguas tradiciones de su territorio, hasta el punto de que los vinos calabreses se daban incluso como premio a los ganadores de los primeros juegos olímpicos que tuvieron lugar durante el imperio griego. En tiempos más modernos, los vinos calabreses se consideraban vinos de mezcla debido a su intenso color y alto porcentaje de alcohol, pero en los últimos años, gracias a la dedicación de muchos viticultores locales, la calidad de los vinos calabreses ha aumentado sustancialmente. Hoy en día, Calabria cuenta con 10 vinos DOC y 10 IGT.

Las catas de vino en las que participarás durante tu estancia en Calabria te darán una idea de los intensos sabores de los productos de esta tierra. La cocina calabresa es igualmente rica: durante tu estancia en esta región, asegúrate de probar al menos algunos de sus platos más tradicionales, como la sardella (una especie de pasta de pescado y chile para untar), la peperonata, los pipi chini (pimientos rellenos), las vrasciole (albóndigas con berenjena), el morzello (guiso de despojos de ternera), la pasta ca' muddica (pasta con anchoas y pan rallado) y la emblemática 'nduja, una salchicha de cerdo picante para untar.

Al visitar las bodegas de Calabria te encontrarás principalmente con variedades de uva autóctonas. Alrededor del 80% de la producción total de la región se compone de variedades de uva negra, de las quales los tipos más extendidos son Gaglioppo, Calabrese (Nero d'Avola), Magliocco Canino, Nerello Cappuccio y Greco Nero. Las variedades de uva blanca de Calabria son, en cambio, Greco Bianco, Trebbiano Toscano, Montonico y Guernaccia.

Las catas de vino y las visitas a las bodegas de Calabria pueden planificarse en todas las estaciones, ya que la región goza de un clima mediterráneo agradablemente cálido. Visitar Calabria en verano te permitirá disfrutar de sus playas de arena, mientras que en primavera y otoño las temperaturas son perfectas para dar largos paseos por la playa, hacer senderismo y otras actividades al aire libre.

El salvaje y fascinante territorio de Calabria ofrece muchas actividades, además de visitar sus bodegas para disfrutar de unas interesante catas de vino. Mientras estés aquí, asegúrate de visitar al menos algunos de los lugares naturales y artísticos más importantes de Calabria, como la ciudad de Stilo y su iglesia de Cattolica, San Nicola Arcella y su apartada bahía, la pequeña ciudad de Tropea, los Parques Naturales de Sila y Pollino, el Parque Arqueológico de Scolacium, la sugerente ciudad fantasma de Pentedattilo.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Calabria es de alrededor de €39.50. Según la experiencia, los precios oscilan entre €20 y €59. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Calabria:

• Azienda Vini Dell’Aquila
• Farneto del Principe
• Azienda Agricola Cosimo Murace
• Senatore Vini
• Caparra & Siciliani
• Cantine Viola
• Cantina Rizzo
• Stamati

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Calabria:

• Conoce un viñedo heroico con una cata al atardecer en Ceramida con traslado desde Reggio Calabria o Scilla
• Visita matinal y degustación en el viñedo con productos locales en Ceramida con Traslado desde Reggio Calabria o Scilla
• Visitas a viñedos y cata de vinos en Murace Wines, en el valle bizantino de Stilaro
• Visita y cata de vinos en Tenute Pacelli
• Wine Tasting Experience descubriendo Antica Balbia en Farneto del Principe
• Cena buffet y degustación de vinos al atardecer en la campiña de Tropea
• Visita a los viñedos en bicicleta de montaña o bicicleta eléctrica y cata de vinos en Stamati
• Cata de vinos y recorrido por los viñedos: Una inmersión en los sabores en Azienda Agricola dell'Aquila