Società Agricola Davinum

La Bodega Davinum está situada en el corazón de la Toscana y fue fundada por la familia Schaetti en 2006. La bodega combina antiguas tradiciones vinícolas con técnicas modernas para devolver la vida a un viñedo histórico de Castelfiorentino. Rodeado de la belleza de las colinas toscanas, Davinum hace especial hincapié en el ritmo lento y natural del cultivo, respetando tanto la naturaleza como el patrimonio de la tierra. Los visitantes pueden explorar esta encantadora finca y experimentar la pasión y la artesanía que hay detrás de cada botella.

Davinum produce una selección de vinos refinados, centrados en variedades de uva autóctonas de la Toscana, como Sangiovese, Pugnitello y Foglia Tonda. Su vino insignia, Nostrum, envejece durante 24 meses y ofrece sabores complejos ideales para maridar con carnes asadas y quesos curados. Otros vinos destacados son Pugnitello y Solo Uno, cada uno de los cuales refleja el terruño único de su suelo rico en arcilla y cargado de fósiles. Con su dedicación a la calidad, cada vino producido en Davinum es un testimonio de la rica tradición vinícola de la región.