Tagliafierro Raffaele
(Bodega en Costa de Amalfi)
Comentarios
Che bella esperienza!
Giuseppe
Amazing wine tasting experience in Amalfi coast
For the vineyard owner:
Thank you for the wonderful experience. One thing is that there are a lot of flies in the dining area. If we can have some measures taken to prevent them from flying into the food, it would be great. Otherwise a great experience.
For the website, if there's a transport option column showing how to get there by public transport it would be great.
Jieran
Chill Wine Experience
Jordan
Sobre la bodega y los vinos
Enclavada en el corazón de la Costa Amalfitana, Tagliafierro Raffaele es algo más que una bodega: es el sueño de toda una vida de un joven viticultor profundamente vinculado a su tierra. Nacido y criado en Tramonti, un valle acunado entre montañas, Raffaele Tagliafierro siente pasión por la viticultura desde la infancia. Inspirado por las enseñanzas de su abuelo y su padre, transformó los viñedos de su familia en una bodega boutique que mezcla tradición e innovación.
Al crecer entre las viñas, Raffaele dedicaba cada momento libre a aprender los ritmos de la naturaleza, los secretos del suelo y el oficio de vinicultor. Esa misma curiosidad y determinación le llevaron a crear su propia bodega, donde ahora produce vinos que honran el rico patrimonio vitivinícola de Tramonti. Los viñedos de la finca, dedicados principalmente a variedades de uva autóctonas, prosperan en el terruño único de la Costa Amalfitana, donde la combinación de altitud, suelos volcánicos y brisa marina crea vinos de gran carácter y longevidad.
Cada botella es un reflejo de la pasión, la historia y la artesanía, garantizando que cada sorbo lleve el alma de Tramonti y la esencia de una tradición vinícola atemporal.
Tagliafierro Raffaele se centra en producir vinos auténticos y de alta calidad, mostrando las variedades autóctonas de la Costa de Amalfi.
TRAMUNTE 2015 - D.O.P. Costa d'Amalfi - Tramonti Rosso
Variedades: Tintore & Piedirosso
Alcohol: 13
Notas de cata: Rojo púrpura intenso con reflejos violáceos. En nariz, el elegante picante se mezcla con bayas silvestres y frutos rojos. En boca es corpulento, cálido y equilibrado, con una armoniosa interacción de acidez, taninos y suavidad. Duradero y estructurado, es un vino hecho para envejecer.
Maridaje: Combina bien con quesos, carnes rojas y blancas (como el conejo) y la cocina tradicional de la Costa Amalfitana. Combina perfectamente con cordero asado con patatas, pero también es versátil para diversos platos.
TREDICI - Vino Blanco
Variedades: Pepella Biancazita y Falanghina
Graduación: 13
Notas de cata: Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En nariz ofrece aromas frutales crujientes de pera y plátano, junto con un marcado toque mineral. En boca es fresco, seco y estructurado, con un final persistente y equilibrado.
Maridaje: Ideal con antipasti, marisco, crustáceos y platos de pasta de cuerpo medio. Combina perfectamente con sabrosos platos de pescado, así como con ostras y marisco.
Con un profundo respeto por la tradición y la vista puesta en el futuro, Tagliafierro Raffaele sigue elaborando vinos que encarnan la identidad de Tramonti, permitiendo a los amantes del vino experimentar los verdaderos sabores de la Costa Amalfitana.

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