Tenuta La Viola
Sobre la Bodega
Tenuta La Viola, propiedad de la familia Gabellini, es una bodega histórica situada en Bertinoro, en Emilia-Romaña, fundada en 1962. Con 23 hectáreas de viñedos, plantados originalmente con Sangiovese y Albana, la bodega tiene unas raíces muy profundas en la tradición. Desde 1999 cuenta con certificación ecológica y, recientemente, ha adoptado prácticas biodinámicas.
La familia se mudó desde el interior de Romaña en 1962 y compró unas tierras con viñedos de Sangiovese y Albana, que al principio se cultivaban con el sistema «alberello». Arraigados en la tradición campesina local, el vino siempre se ha visto como algo más que un simple alimento: simbolizaba la comunidad y el orgullo compartido por la tierra. La bodega cuenta con certificación ecológica desde 1999 y, desde 2018, ha incorporado prácticas biodinámicas. Las uvas se vendimian a mano, y la dedicación de la familia a la agricultura sostenible garantiza que cada botella refleje el carácter único y el equilibrio natural de la tierra.
Sobre los Vinos
Tenuta La Viola se especializa en la elaboración de vinos que capturan la esencia del terruño de Romaña, desde el elegante Sangiovese hasta el vibrante Albana. Cada vino se elabora con esmero, resaltando las características únicas de las variedades de uva autóctonas de la región. El compromiso de la bodega con las prácticas ecológicas garantiza que los vinos sean expresivos y se produzcan de forma sostenible.
Entre su oferta, destaca «P.Honorii» como su vino insignia, mientras que «Il Colombarone» es el más representativo, ya que encarna la elegancia y la hospitalidad de la región. Con una producción anual de 60 000 botellas, los vinos de Tenuta La Viola te ofrecen el auténtico sabor de Romaña.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
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Reseñas de usuarios (25)
Un domingo agradable
Nos encantó mucho la cata: todos los vinos estaban verdaderamente deliciosos y la tabla de acompañamiento, con productos tradicionales, fue perfecta para disfrutarlos al máximo.
Una experiencia que recomendamos absolutamente, tanto por la calidad de los vinos como por el ambiente genuino y la hospitalidad con la que fuimos recibidos.
La Viola
Tal vez la actividad de crianza en ánfora merezca una "ubicación" más cuidada.
Finca familiar muy acogedora
La cata estuvo acompañada por una tabla de productos muy buenos.
Un agradable día de verano
Degustación de vinos blancos y tintos elegidos para la ocasión y una selección de embutidos y quesos caseros.
Al final de la experiencia, volvimos a casa enriquecidos. Un lugar al que volver.
Funcional y útil
Cautivador
Emocionante
Pura pasión romañola
Soy de la zona pero nunca había estado aquí, ¡qué pena!
¡Amables y muy simpáticos!
¡Te sentías como en casa!
La tabla de embutidos también excelente, ¡el alma de la Romaña!
Buen vino y buena comida, pasión y amor por la tierra.
Único
Un lugar agradable, ordenado y limpio.
Pasé una tarde agradable.
Un viaje sensorial guiado con pasión
Una oportunidad única para profundizar en el conocimiento del mundo del vino en un ambiente acogedor y familiar.
¡¡Un verdadero placer para el paladar y mucho más!!
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