Tenuta La Viola

Tenuta La Viola, propiedad de la familia Gabellini, es una bodega histórica situada en Bertinoro, en Emilia-Romaña, fundada en 1962. Con 23 hectáreas de viñedos, plantados originalmente con Sangiovese y Albana, la bodega tiene unas raíces muy profundas en la tradición. Desde 1999 cuenta con certificación ecológica y, recientemente, ha adoptado prácticas biodinámicas.

La familia se mudó desde el interior de Romaña en 1962 y compró unas tierras con viñedos de Sangiovese y Albana, que al principio se cultivaban con el sistema «alberello». Arraigados en la tradición campesina local, el vino siempre se ha visto como algo más que un simple alimento: simbolizaba la comunidad y el orgullo compartido por la tierra. La bodega cuenta con certificación ecológica desde 1999 y, desde 2018, ha incorporado prácticas biodinámicas. Las uvas se vendimian a mano, y la dedicación de la familia a la agricultura sostenible garantiza que cada botella refleje el carácter único y el equilibrio natural de la tierra.

Tenuta La Viola se especializa en la elaboración de vinos que capturan la esencia del terruño de Romaña, desde el elegante Sangiovese hasta el vibrante Albana. Cada vino se elabora con esmero, resaltando las características únicas de las variedades de uva autóctonas de la región. El compromiso de la bodega con las prácticas ecológicas garantiza que los vinos sean expresivos y se produzcan de forma sostenible.

Entre su oferta, destaca «P.Honorii» como su vino insignia, mientras que «Il Colombarone» es el más representativo, ya que encarna la elegancia y la hospitalidad de la región. Con una producción anual de 60 000 botellas, los vinos de Tenuta La Viola te ofrecen el auténtico sabor de Romaña.