Tenute Filigheddu
(Bodega en Gallura, Costa Esmeralda)

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Sobre la bodega y los vinos

La Bodega Tenute Filigheddu es una finca joven y familiar situada en el corazón de Gallura, con viñedos que se extienden entre Arzachena y Palau.

La historia de la bodega comenzó en 2005 con la plantación de las primeras viñas en Caldosa, un pintoresco paraje rural de Arzachena, donde un antiguo stazzo gallurese del siglo XIX es testimonio de la profunda conexión con la tierra. En 2014, la finca se amplió con nuevos viñedos en Stazzo Pulcheddu, una zona suspendida entre la tierra y el mar, constantemente acariciada por el viento Mistral, que imparte carácter y mineralidad a las uvas.

Ese mismo año, en Palau, un antiguo establo se transformó en una bodega moderna, donde tradición e innovación se unen para crear vinos que reflejan la autenticidad del territorio. En 2017, la finca emprendió un viaje hacia la agricultura sostenible y, a partir de la cosecha de 2019, obtuvo la certificación ecológica, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad medioambiental y la conservación de la biodiversidad.

Hoy, los viñedos se extienden por onduladas colinas inmersas en matorral mediterráneo, produciendo vinos con certificación ecológica, resultado de una viticultura respetuosa con la naturaleza y un meticuloso enfoque en la calidad. Cada etapa del cultivo y la elaboración del vino sigue un enfoque de intervención mínima, destinado a preservar el equilibrio natural del suelo y potenciar la expresión más pura del terruño.

En Palau, en una colina desde la que se dominan los viñedos y el archipiélago de La Maddalena, la bodega acoge a sus huéspedes para catas en un entorno íntimo y evocador, acompañadas de una selección de delicias locales que realzan la identidad de la región.

En los viñedos de la finca, situados entre Arzachena y Palau, la viticultura es una búsqueda constante del equilibrio entre tradición e innovación. Cada vino nace de un profundo respeto por la tierra y del deseo de realzar sus características más auténticas, llevando a la copa la historia y la identidad de Gallura.

Las vides prosperan en zonas diversas, caracterizadas por suelos graníticos meteorizados, pobres y bien drenados, que confieren finura y mineralidad a los vinos. Algunas parcelas están enclavadas en la maleza mediterránea, mientras que otras dan al mar, expuestas al viento del Mistral y al aire cargado de sal, elementos que confieren a nuestros vinos un perfil distintivo y una frescura pronunciada.

El Vermentino es el corazón de nuestra producción, interpretado en diferentes estilos que ponen de relieve su versatilidad. Desde expresiones más ligeras y vibrantes, con aromas cítricos y florales, hasta versiones más estructuradas, donde la maceración pelicular y el envejecimiento en acero inoxidable, hormigón y madera realzan la complejidad, añadiendo profundidad y longevidad.

Además de Vermentino, Tenute Filigheddu produce vinos IGT Colli del Limbara, expresión de la extraordinaria biodiversidad de la tierra. Su rosado, elaborado con Cannonau, es una oda a la frescura, que ofrece notas de bayas rojas y una estructura bien equilibrada. Su vino tinto, por su parte, se elabora a partir de una mezcla de tres variedades de uva autóctonas, que juntas crean un equilibrio perfecto de estructura, elegancia y persistencia, con taninos aterciopelados y un final persistente y envolvente.

Por último, el espumoso Metodo Classico representa un reto apasionante: el envejecimiento prolongado sobre lías da lugar a un perlage fino y persistente, acompañado de aromas de corteza de pan, cítricos y delicados matices florales.

A lo largo de los años, los vinos de Tenute Filigheddu han recibido reconocimiento y aprecio tanto a nivel nacional como internacional, reafirmando la identidad única que nos esforzamos por expresar en cada botella.

Cada sorbo cuenta la historia del carácter de Gallura: el viento, la tierra, el mar. Una viticultura que respeta el entorno y realza la naturaleza, dando vida a vinos auténticos, expresivos y llenos de personalidad.

Cada vino encarna una historia de pasión, respeto por la naturaleza y búsqueda de la excelencia, para ofrecer una experiencia realmente auténtica e inolvidable.

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