Cata de Vinos Gallura

Más información sobre Gallura

Si buscas un destino en el que puedas combinar visitas a bodegas, recorridos por los viñedos y varias catas de vino con unas vacaciones en uno de los lugares marítimos más queridos de Italia, Cerdeña, entonces Gallura es el lugar ideal para ti. Aquí podrás disfrutar de las playas blancas de Gallura, de sus aguas cristalinas de color turquesa y de un interior incontaminado y rico en historia y naturaleza.

Gracias al singular paisaje de Gallura, caracterizado por suaves colinas acariciadas por el viento y suelos ricos en granito, tus catas de vino en la zona incluirán algunos vinos blancos atrevidos, con excelentes notas afrutadas y florales, una pronunciada acidez y una buena presencia de alcohol. La estrella de los vinos de Gallura es sin duda el Vermentino, que se produce en toda la región. Gallura cuenta con la única denominación de origen de Cerdeña, Vermentino di Gallura DOCG. Otras denominaciones producidas en la zona son Vermentino di Sardegna DOC, Moscato di Sardegna DOC, así como dos denominaciones IGT, Colli del Limbara e Isola dei Nuraghi.

¿Qué comida probar en Gallura?

Las catas de vino, las visitas a las bodegas y las excursiones por el hermoso interior y las playas de Cerdeña no son los únicos puntos fuertes de Gallura. Mientras estés aquí, podrás maridar tu copa favorita de Vermentino con algunos de los sabrosos platos tradicionales de la zona, como Zuppa alla Gallurese, gnocchi Galluresi, Pulilgiòni, el famoso porceddu sardo (cochinillo asado), cordero asado, mejillones, Mazza Frissa, Seadas.

¿Qué vinos probar en Gallura?

Durante tu estancia en Gallura, tus catas de vino girarán en torno a dos variedades de uva principales, el Vermentino y el Moscato Bianco. Esto se debe a que, en la parte central y septentrional de Cerdeña, la producción de vino se centra en los blancos, en contraposición a la producción predominantemente roja del sur. Otras variedades de uva blanca comunes en Gallura son la Malvasia Bianca, la Malvasia di Sardegna, el Nuragus y el Torbato.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Gallura?

Si quieres combinar visitas a bodegas, catas de vino y excursiones enológicas con unas vacaciones típicas junto al mar, entonces deberías visitar la zona de Gallura durante el verano. Si, en cambio, quieres disfrutar de la impresionante Costa Esmeralda mientras está menos concurrida y explorar el hermoso interior de Gallura, rico en historia y sitios arqueológicos, entonces te recomendamos que organices tu viaje durante la primavera o el otoño.

¿Qué hacer en Gallura?

Mientras estés en Gallura, no te limites a las catas de vino y a las visitas a bodegas con vistas panorámicas. Este territorio está repleto de puntos de interés tanto naturales como históricos, como Santa Teresa di Gallura, Palau, los archipiélagos de la Maddalena, la Costa Esmeralda, la isla de Tavolara o el olivo milenario de Luras.