Vigna di Pettineo
Sobre la Bodega
Vigna di Pettineo está situada en el corazón de la zona de producción "Clásica" de Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G., y encarna una rica tradición familiar de elaboración del vino dirigida por Massimo Maggio, un experimentado empresario vinícola con una profunda pasión por el terruño de la región de Ibleo. Pettineo fue en su día un pequeño pueblo rural donde los agricultores vivían estrechamente unidos a sus viñedos, y Massimo pretende revivir esta íntima relación con la tierra mediante prácticas de agricultura ecológica. La finca abarca 25 hectáreas, 20 de ellas dedicadas al cultivo de Nero d'Avola y Frappato mediante el sistema tradicional de formación alberate. Enclavada entre antiguos olivares y cítricos, Vigna di Pettineo es un lugar donde la historia, la tradición y la naturaleza se unen para crear vinos que son un fiel reflejo de la tierra y su gente.
Sobre los Vinos
En Vigna di Pettineo, nos comprometemos a producir vinos que honren el terruño de la región de Ibleo. Nuestros viñedos prosperan en suelos rojos y arenosos que descansan sobre una base caliza, proporcionando las condiciones ideales para las uvas Nero d'Avola y Frappato. La composición única del suelo y los métodos de agricultura ecológica crean un sistema natural de biodiversidad, que garantiza que cada vino exprese las características distintivas de la tierra. Nuestros vinos Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. captan la esencia de estos antiguos suelos y el cuidado que se pone en cada paso del proceso de vinificación. Con la antigua bodega situada en el centro de los viñedos, continuamos la tradición de elaborar vinos con fuertes lazos con la tierra, ofreciendo un auténtico sabor del rico patrimonio vinícola de Sicilia.
Servicios
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
- Bodas
Reseñas de usuarios (1)
Una cata sorprendente
Davide nos explicó con maestría la filosofía de la bodega, basada en el ecosistema biológico de plantas y animales.
Catamos los vinos en una antigua masseria de 1637, expertamente restaurada.
El primer vino fue un blanco afrutado, llamado Grillo, que marida bien con los aperitivos.
El segundo vino fue un Frappato, agradable en el paladar.
Pero los vinos que más deleitaron nuestro paladar fueron el Cerasuolo di Vittoria y el Nero d’Avola.
Una experiencia imprescindible para los amantes del vino.
Gran profesionalidad por parte de Davide y excelente calidad de los vinos.
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